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febbraio 09, 2025

Articoli Igiene degli alimenti

Igiene degli alimenti

Normativa generale Normativa generale Normativa generale
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Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare
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Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare
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Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese
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Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria
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Piani di campionamento Piani di campionamento Piani di campionamento
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Molluschi bivalvi vivi Molluschi bivalvi vivi Molluschi bivalvi vivi
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Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti
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Additivi alimentari Additivi alimentari Additivi alimentari
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Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti
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Acque destinate al consumo umano Acque destinate al consumo umano Acque destinate al consumo umano
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Prodotti fitosanitari Prodotti fitosanitari Prodotti fitosanitari
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Carne e prodotti a base di carne Carne e prodotti a base di carne Carne e prodotti a base di carne
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Latte e derivati Latte e derivati Latte e derivati
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Uova e ovoprodotti Uova e ovoprodotti Uova e ovoprodotti
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Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale
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Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari
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LE MALATTIE A TRASMISSIONE ALIMENTARE NELLA FILIERA LATTIERO-CASEARIA

LE MALATTIE A TRASMISSIONE ALIMENTARE NELLA FILIERA LATTIERO-CASEARIA

PILLOLE INFORMATIVE PER OPERATORI PIÙ ATTENTI E CONSUMATORI PIÙ TUTELATI

mercoledì 1 gennaio 2025/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (188)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
Tag:
LE MALATTIE A TRASMISSIONE ALIMENTARE

LE MALATTIE A TRASMISSIONE ALIMENTARE

PILLOLE INFORMATIVE PER CONSUMATORI PIU’ATTENTI E ALIMENTI PIU’SICURI

lunedì 10 luglio 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4427)/Commenti (0)/ Rating: 4.7
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
Tag:
Analisi dei casi singoli/sporadici di malattie a trasmissione alimentare nel territorio dell’AST Macerata nel 2023

Analisi dei casi singoli/sporadici di malattie a trasmissione alimentare nel territorio dell’AST Macerata nel 2023

lunedì 13 gennaio 2025/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (117)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
LA RISTORAZIONE NELLE STRUTTURE SOCIO ASSISTENZIALI NEL TERRITORIO DELL’AST ANCONA

LA RISTORAZIONE NELLE STRUTTURE SOCIO ASSISTENZIALI NEL TERRITORIO DELL’AST ANCONA

martedì 31 dicembre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (220)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Un problema/rischio emergente: orari scolastici, merende, pranzo e… bambine e bambini

Un problema/rischio emergente: orari scolastici, merende, pranzo e… bambine e bambini

lunedì 23 dicembre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (277)/Commenti (0)/ Rating: 2.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Controlli sanitari negli stabilimenti da latte per la prevenzione delle Malattie a Trasmissione Alimentare a tutela della salute pubblica

Controlli sanitari negli stabilimenti da latte per la prevenzione delle Malattie a Trasmissione Alimentare a tutela della salute pubblica

lunedì 11 novembre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (364)/Commenti (0)/ Rating: 4.5
Categorie: Produzione del latte in allevamentoIgiene degli alimenti
Tag:
IL RUOLO DEL SIAOA NELLA PREVENZIONE DELLE MTA NELLA FILIERA LATTIEROCASEARIA

IL RUOLO DEL SIAOA NELLA PREVENZIONE DELLE MTA NELLA FILIERA LATTIEROCASEARIA

giovedì 7 novembre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (277)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
New feed & food

New feed & food

lunedì 28 ottobre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (258)/Commenti (0)/ Rating: 3.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
MALATTIE TRASMESSE DA ALIMENTI PROMUOVERE LA CONSAPEVOLEZZA DELLE COMUNITA’

MALATTIE TRASMESSE DA ALIMENTI PROMUOVERE LA CONSAPEVOLEZZA DELLE COMUNITA’

venerdì 11 ottobre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (421)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Centro di Riferimento Regionale Patogeni Enterici Marche

Centro di Riferimento Regionale Patogeni Enterici Marche

giovedì 3 ottobre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (539)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
Tag:
Piano di Controllo Regionale Pluriennale 2023 - 2027 - n. 424 del 25 marzo 2024

Piano di Controllo Regionale Pluriennale 2023 - 2027 - n. 424 del 25 marzo 2024

Approvazione del Piano di Controllo Regionale Pluriennale (PCRP) per il periodo 2023- 2027 relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali nonché sui prodotti fitosanitari

mercoledì 29 maggio 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1173)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Aperitivi europei 2024. Attività di controllo della AST di Macerata

Aperitivi europei 2024. Attività di controllo della AST di Macerata

venerdì 10 maggio 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (638)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
The “Sunshine” Vitamin Vitamina D: funzioni e ruolo nell’organismo umano

The “Sunshine” Vitamin Vitamina D: funzioni e ruolo nell’organismo umano

giovedì 28 dicembre 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1416)/Commenti (0)/ Rating: 4.9
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Emergenze e Cambiamenti climatici - Dieta Mediterranea e sostenibilità Un approccio al cambiamento in ottica di Health Literacy

Emergenze e Cambiamenti climatici - Dieta Mediterranea e sostenibilità Un approccio al cambiamento in ottica di Health Literacy

venerdì 22 dicembre 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1868)/Commenti (0)/ Rating: 2.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Legionella nelle strutture ricettive: gestione da parte del Dipartimento di Prevenzione

Legionella nelle strutture ricettive: gestione da parte del Dipartimento di Prevenzione

lunedì 6 novembre 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1940)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
Categorie: Igiene degli alimentiAcque destinate al consumo umano
Tag:
Batteri enteropatogeni isolati nelle Marche nel 2022 dall'uomo, dagli animali, dagli alimenti e dall'ambiente

Batteri enteropatogeni isolati nelle Marche nel 2022 dall'uomo, dagli animali, dagli alimenti e dall'ambiente

sabato 17 giugno 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1644)/Commenti (0)/ Rating: 3.0
Categorie: Sanità animaleIgiene degli allevamenti e delle produzioni zootecnicheIgiene degli alimenti
Tag:
CAMPILOBATTERIOSI

CAMPILOBATTERIOSI

MALATTIA A TRASMISSIONE ALIMENTARE

martedì 30 maggio 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2999)/Commenti (0)/ Rating: 4.3
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
Tag:
YERSINIOSI

YERSINIOSI

MALATTIA A TRASMISSIONE ALIMENTARE

martedì 30 maggio 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2783)/Commenti (0)/ Rating: 4.2
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
Tag:
Aperitivi europei 2023. Attività informativa della AST di Macerata.

Aperitivi europei 2023. Attività informativa della AST di Macerata.

giovedì 25 maggio 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1283)/Commenti (0)/ Rating: 3.5
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
ESCHERICHIA COLI

ESCHERICHIA COLI

CAUSA DI MALATTIA A TRASMISSIONE ALIMENTARE

lunedì 1 maggio 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (13798)/Commenti (0)/ Rating: 3.7
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
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