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gennaio 15, 2025

Articoli Igiene degli alimenti

Igiene degli alimenti

Normativa generale Normativa generale Normativa generale
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Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare
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Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare
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Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese
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Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria
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Piani di campionamento Piani di campionamento Piani di campionamento
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Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti
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Additivi alimentari Additivi alimentari Additivi alimentari
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Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti
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Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari
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LE MALATTIE A TRASMISSIONE ALIMENTARE

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PILLOLE INFORMATIVE PER CONSUMATORI PIU’ATTENTI E ALIMENTI PIU’SICURI

lunedì 10 luglio 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4273)/Commenti (0)/ Rating: 4.7
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
Tag:
Analisi dei casi singoli/sporadici di malattie a trasmissione alimentare nel territorio dell’AST Macerata nel 2023

Analisi dei casi singoli/sporadici di malattie a trasmissione alimentare nel territorio dell’AST Macerata nel 2023

lunedì 13 gennaio 2025/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (34)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
LA RISTORAZIONE NELLE STRUTTURE SOCIO ASSISTENZIALI NEL TERRITORIO DELL’AST ANCONA

LA RISTORAZIONE NELLE STRUTTURE SOCIO ASSISTENZIALI NEL TERRITORIO DELL’AST ANCONA

martedì 31 dicembre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (125)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Un problema/rischio emergente: orari scolastici, merende, pranzo e… bambine e bambini

Un problema/rischio emergente: orari scolastici, merende, pranzo e… bambine e bambini

lunedì 23 dicembre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (175)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Controlli sanitari negli stabilimenti da latte per la prevenzione delle Malattie a Trasmissione Alimentare a tutela della salute pubblica

Controlli sanitari negli stabilimenti da latte per la prevenzione delle Malattie a Trasmissione Alimentare a tutela della salute pubblica

lunedì 11 novembre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (284)/Commenti (0)/ Rating: 4.5
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
IL RUOLO DEL SIAOA NELLA PREVENZIONE DELLE MTA NELLA FILIERA LATTIEROCASEARIA

IL RUOLO DEL SIAOA NELLA PREVENZIONE DELLE MTA NELLA FILIERA LATTIEROCASEARIA

giovedì 7 novembre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (221)/Commenti (0)/ Rating: 3.9
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
New feed & food

New feed & food

lunedì 28 ottobre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (215)/Commenti (0)/ Rating: 3.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
MALATTIE TRASMESSE DA ALIMENTI PROMUOVERE LA CONSAPEVOLEZZA DELLE COMUNITA’

MALATTIE TRASMESSE DA ALIMENTI PROMUOVERE LA CONSAPEVOLEZZA DELLE COMUNITA’

venerdì 11 ottobre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (376)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Centro di Riferimento Regionale Patogeni Enterici Marche

Centro di Riferimento Regionale Patogeni Enterici Marche

giovedì 3 ottobre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (477)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
Tag:
Piano di Controllo Regionale Pluriennale 2023 - 2027 - n. 424 del 25 marzo 2024

Piano di Controllo Regionale Pluriennale 2023 - 2027 - n. 424 del 25 marzo 2024

Approvazione del Piano di Controllo Regionale Pluriennale (PCRP) per il periodo 2023- 2027 relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali nonché sui prodotti fitosanitari

mercoledì 29 maggio 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1102)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Aperitivi europei 2024. Attività di controllo della AST di Macerata

Aperitivi europei 2024. Attività di controllo della AST di Macerata

venerdì 10 maggio 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (596)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
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The “Sunshine” Vitamin Vitamina D: funzioni e ruolo nell’organismo umano

The “Sunshine” Vitamin Vitamina D: funzioni e ruolo nell’organismo umano

giovedì 28 dicembre 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1281)/Commenti (0)/ Rating: 4.9
Categorie: Igiene degli alimenti
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Emergenze e Cambiamenti climatici - Dieta Mediterranea e sostenibilità Un approccio al cambiamento in ottica di Health Literacy

Emergenze e Cambiamenti climatici - Dieta Mediterranea e sostenibilità Un approccio al cambiamento in ottica di Health Literacy

venerdì 22 dicembre 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1692)/Commenti (0)/ Rating: 2.0
Categorie: Igiene degli alimenti
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Legionella nelle strutture ricettive: gestione da parte del Dipartimento di Prevenzione

Legionella nelle strutture ricettive: gestione da parte del Dipartimento di Prevenzione

lunedì 6 novembre 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1833)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
Categorie: Igiene degli alimentiAcque destinate al consumo umano
Tag:
Nota SETTORE PVSA Prot.D/1/21385 del 14/11/2023 Salmonella Enteritidis

Nota SETTORE PVSA Prot.D/1/21385 del 14/11/2023 Salmonella Enteritidis

Aggiornamenti relativi al Focolaio europeo di Salmonella Enteritidis ST11 correlato al consumo di prodotti avicoli - Rif. Nota Min. 43851 / 2023

martedì 29 agosto 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (648)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimentiNormativa generale
Tag:
Nota SETTORE PVSA Prot.D/13/20842 del 07/11/2023 Listeriosi

Nota SETTORE PVSA Prot.D/13/20842 del 07/11/2023 Listeriosi

Focolaio Listeriosi ST155 - Rif. Nota Min. 42752 - 2023

martedì 22 agosto 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (661)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
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Nota SETTORE PVSA Prot.D/13-2/19237 del 06/10/2023 Sostanze in alimenti

Nota SETTORE PVSA Prot.D/13-2/19237 del 06/10/2023 Sostanze in alimenti

Indicazioni per l’inserimento dati relativi all’analisi delle Sostanze perfluoroalchiliche nel sistema NSIS-RADISAN (flussi 1881 e MON) - Rif. Nota Min. 39338 / 2023

giovedì 17 agosto 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (783)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimentiNormativa generale
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Batteri enteropatogeni isolati nelle Marche nel 2022 dall'uomo, dagli animali, dagli alimenti e dall'ambiente

Batteri enteropatogeni isolati nelle Marche nel 2022 dall'uomo, dagli animali, dagli alimenti e dall'ambiente

sabato 17 giugno 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1570)/Commenti (0)/ Rating: 3.0
Categorie: Sanità animaleIgiene degli allevamenti e delle produzioni zootecnicheIgiene degli alimenti
Tag:
CAMPILOBATTERIOSI

CAMPILOBATTERIOSI

MALATTIA A TRASMISSIONE ALIMENTARE

martedì 30 maggio 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2841)/Commenti (0)/ Rating: 4.3
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
Tag:
YERSINIOSI

YERSINIOSI

MALATTIA A TRASMISSIONE ALIMENTARE

martedì 30 maggio 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2618)/Commenti (0)/ Rating: 4.2
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
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