Nota PF VSA Prot.D/1/2311 del 24/02/2021 Controlli Ufficiali

Richiesta dati controlli ufficiali 2020: linee guida Reg 854-882/2004, latte crudo, MBV, sottoprodotti e zoonosi - Rif. Nota Min. 6837 / 2021

Nota P.F.VSA Prot.D/20/1942 del 18/02/2021 Laboratori di autocontrollo - Pago PA

Sistema nazionale per i pagamenti a favore della Pubblica Amministrazione – PagoPA pagamento delle tariffe relative ai riconoscimenti CE degli stabilimenti e dei laboratori che effettuano analisi nell’ambito delle procedure di autocontrollo per le imprese alimentari

RICHIAMI DI PRODOTTI ALIMENTARI DA PARTE DEGLI OPERATORI

Aggiornamento FEBBRAIO 2021 (25/02/2021)

Nota PF VSA Prot.D/1/1310 del 05/02/2021 Relazione OSA

Relazione annuale inerente la verifica dei criteri di igiene di processo adottati dagli OSA in applicazione delle disposizioni di cui all'allegato I, capitolo 2, punti 2.1.3, 2.1.4 e 2.1.5 e 2.1.9 del regolamento (CE) n. 2073/2005 – Richiesta dati - Rif. Nota Min. 3974 / 2021

MICOTOSSINE “EMERGENTI”: gli alcaloidi dell’ergot

Nota PF VSA Prot.D/16/615 del 21/01/2021 Pesticidi in alimenti

Limiti pesticidi nei prodotti esportati in Corea del Sud – Richiesta di collaborazione nell'indagine sulla domanda per inserimento del criterio di “Import Tolerance” di pesticidi per i prodotti agricoli - Rif. nota Min. 2625 7 2021

Nota PF VSA Prot.D/1/555 del 20/01/2021 Contaminanti in alimenti

aggiornamento delle disposizioni riguardanti i contaminanti di origine ambientale e industriale negli alimenti Rif. Nota Min. 1437 / 2021

Vigilanza e controllo degli alimenti e delle bevande in Italia Anno 2019

Attività di controllo ufficiale su base documentale durante l’emergenza da COVID-19 su attività di ristorazione pubblica che hanno attivato la consegna di alimenti a domicilio e la vendita da asporto

Nota PF VSA Prot.D/1/13060 del 10/12/2020 Controlli ufficiali

Accordo Stato Regioni del 07/02/2013 concernente “Linee Guida per il funzionamento e miglioramento delle attività di controllo ufficiale”. Attuazione del processo di autovalutazione 2020 tramite check list e rilevazione su base nazionale della coerenza alle linee guida - Rif. Nota Min. 43870 / 2020

Mappatura e Valutazione Nutrizionale dei Menù presso le Rsa dell’Area Vasta 5

Nota PF VSA Prot.D/1/12837 del 04/12/2020 Controlli Ufficiali Piscicoltura

Controllo ufficiale sul rispetto dei requisiti relativi ai parassiti dei prodotti della piscicoltura - Rif. Nota Min. 43259 / 2020

Nota PF VSA Prot.D/1/12460 del 26/11/2020 Contaminanti in alimenti

Risposta alle osservazioni sulle indicazioni, per l’applicazione dell’articolo 2 del regolamento (CE) n.1881/2006, trasmesse con nota pr.0034938 del 7.10.2020 - Rif. Nota Min. 40991 / 2020

Tuteliamo il Made in Italy: campagna FNOVI

Nota P.F.VSA prot.D/2/12139 del 19/11/2020 Macellazione animali

procedure per la macellazione a domicilio del privato ai fini dell’autoconsumo ai sensi dell’art.13 del R.D. 20 dicembre 1928, n.3298 - Rif. Nota Min. 39812 - 2020

Nota PF VSA Prot.D/3-2/11951 del 16/11/2020 Shelf Life

Misure straordinarie per la rideterminazione della shelf-life dei prodotti alimentari - Rif. Nota Min. 40033 / 2020

Riscontri anatomo-patologici su attività di ispezione della selvaggina cacciata

“Strategia dal campo alla tavola”: conclusioni all’unanimità del Consiglio UE

Parere EFSA su sostanze perfluoroalchiliche (PFAS) negli alimenti. Stabilita la nuova dose settimanale tollerabile di gruppo

Accordo ICQRF e Sogin per la tracciabilità dei prodotti agricoli e agroalimentari