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maggio 24, 2025

Articoli Igiene degli alimenti

Igiene degli alimenti

Normativa generale

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Registrazione stabilimenti del settore alimentare

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Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare

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Categorizzazione delle imprese

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Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria

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Piani di campionamento

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Molluschi bivalvi vivi

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Etichettatura alimenti

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Additivi alimentari

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Materiali a contatto con alimenti

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Acque destinate al consumo umano

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Acque minerali

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Carne e prodotti a base di carne

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Latte e derivati

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Prodotti della pesca

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Alimenti di origine non animale

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Tossinfezioni alimentari

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Riscontri anatomo-patologici su attività di ispezione della selvaggina cacciata

Riscontri anatomo-patologici su attività di ispezione della selvaggina cacciata

giovedì 12 novembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (5803)/Commenti (0)/ Rating: 2.7

Categorie: Sanità animale Animali selvatici Igiene degli alimenti

Tag:

“Strategia dal campo alla tavola”: conclusioni all’unanimità del Consiglio UE

“Strategia dal campo alla tavola”: conclusioni all’unanimità del Consiglio UE

giovedì 22 ottobre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2394)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

Parere EFSA su sostanze perfluoroalchiliche (PFAS) negli alimenti. Stabilita la nuova dose settimanale tollerabile di gruppo

Parere EFSA su sostanze perfluoroalchiliche (PFAS) negli alimenti. Stabilita la nuova dose settimanale tollerabile di gruppo

mercoledì 30 settembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2903)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

Accordo ICQRF e Sogin per la tracciabilità dei prodotti agricoli e agroalimentari

Accordo ICQRF e Sogin per la tracciabilità dei prodotti agricoli e agroalimentari

martedì 29 settembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2097)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

Report delle attività ICQRF (Febbraio-Luglio 2020)

Report delle attività ICQRF (Febbraio-Luglio 2020)

mercoledì 9 settembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2304)/Commenti (0)/ Rating: 3.0

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

Lotta alle frodi alimentari: protocollo d'intesa tra Guardia di Finanza e ICQRF

Lotta alle frodi alimentari: protocollo d'intesa tra Guardia di Finanza e ICQRF

martedì 28 luglio 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2359)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

Sicurezza alimentare: procedure semplificate per i piccoli rivenditori anche durante la donazione di alimenti

martedì 16 giugno 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2585)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

Raccolta mensile di articoli sulle frodi e sulla qualità dei prodotti alimentari

Raccolta mensile di articoli sulle frodi e sulla qualità dei prodotti alimentari

Aggiornamento Aprile 2020

mercoledì 3 giugno 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (5684)/Commenti (0)/ Rating: 4.7

Categorie: Igiene degli alimenti

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Misure integrative nel Settore Somministrazione di Alimenti e Bevande (SAB) per la prevenzione del contagio da virus SARS-CoV-2

Misure integrative nel Settore Somministrazione di Alimenti e Bevande (SAB) per la prevenzione del contagio da virus SARS-CoV-2

sabato 16 maggio 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2666)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Emergenze Igiene degli alimenti

Tag:

Igiene degli alimenti durante l’epidemia da virus SARS-CoV-2

Igiene degli alimenti durante l’epidemia da virus SARS-CoV-2

martedì 12 maggio 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3468)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Emergenze Igiene degli alimenti

Tag:

IRRADIAZIONE DEGLI ALIMENTI: consultazione pubblica

IRRADIAZIONE DEGLI ALIMENTI: consultazione pubblica

giovedì 30 aprile 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2312)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

SICUREZZA di ALIMENTI E MANGIMI nell’emergenza COVID-19: risposte della Commissione europea

SICUREZZA di ALIMENTI E MANGIMI nell’emergenza COVID-19: risposte della Commissione europea

martedì 28 aprile 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3981)/Commenti (0)/ Rating: 4.3

Categorie: Emergenze Igiene degli alimenti

Tag:

Relazione EFSA sui RESIDUI DI MEDICINALI E ALTRE SOSTANZE negli ANIMALI VIVI e nei PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE

Relazione EFSA sui RESIDUI DI MEDICINALI E ALTRE SOSTANZE negli ANIMALI VIVI e nei PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE

Anno 2018

venerdì 17 aprile 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1930)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

Videopillole in tema di coronavirus e alimentazione

Videopillole in tema di coronavirus e alimentazione

giovedì 16 aprile 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2551)/Commenti (0)/ Rating: 3.0

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

Flessibilità nell’applicazione dei principi dell’HACCP in alcune imprese del settore alimentare e dei mangimi

Flessibilità nell’applicazione dei principi dell’HACCP in alcune imprese del settore alimentare e dei mangimi

Nota della P. F. Prevenzione Veterinaria e Sicurezza Alimentare della Regione Marche

mercoledì 1 aprile 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4757)/Commenti (0)/ Rating: 2.5

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

SISTEMA di ALLERTA RAPIDO per ALIMENTI e MANGIMI (RASFF) nelle MARCHE nel 2019

SISTEMA di ALLERTA RAPIDO per ALIMENTI e MANGIMI (RASFF) nelle MARCHE nel 2019

mercoledì 1 aprile 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3252)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti Alimenti di origine non animale

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AMR nell'UE: rapporto EFSA/ECDC

AMR nell'UE: rapporto EFSA/ECDC

mercoledì 25 marzo 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3903)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Farmaco veterinario Igiene degli alimenti

Tag: AMR

COVID-19: GLI ALIMENTI SONO SICURI, RIBADITO IL PARERE EFSA

COVID-19: GLI ALIMENTI SONO SICURI, RIBADITO IL PARERE EFSA

domenica 15 marzo 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (6253)/Commenti (0)/ Rating: 4.7

Categorie: Emergenze Igiene degli alimenti

Tag: sicurezza alimentare efsa

Vigilanza e controllo degli alimenti e delle bevande in Italia Anno 2018

Vigilanza e controllo degli alimenti e delle bevande in Italia Anno 2018

giovedì 27 febbraio 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3025)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

Progetto formativo BTSF Controllo dei contaminanti negli alimenti e nei mangimi

Progetto formativo BTSF Controllo dei contaminanti negli alimenti e nei mangimi

martedì 11 febbraio 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3702)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Alimentazione animale Igiene degli alimenti

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