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ottobre 19, 2021

Articoli Igiene degli alimenti

Igiene degli alimenti

Normativa generale

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Registrazione stabilimenti del settore alimentare

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Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare

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Categorizzazione delle imprese

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Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria

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Piani di campionamento

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Molluschi bivalvi vivi

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Etichettatura alimenti

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Additivi alimentari

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Materiali a contatto con alimenti

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Acque destinate al consumo umano

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Acque minerali

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Prodotti fitosanitari

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Carne e prodotti a base di carne

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Latte e derivati

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Uova e ovoprodotti

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Prodotti della pesca

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Alimenti di origine non animale

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Tossinfezioni alimentari

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Condizionalità: CGO 5 - Divieto di utilizzo di talune sostanze

Condizionalità: CGO 5 - Divieto di utilizzo di talune sostanze

lunedì 18 febbraio 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2306)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Sanità animale Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche Igiene degli alimenti

Tag: Condizionalità

Condizionalità: CGO 4 Sicurezza alimentare delle produzioni animali, di latte, mangimi e uova

Condizionalità: CGO 4 Sicurezza alimentare delle produzioni animali, di latte, mangimi e uova

lunedì 18 febbraio 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2531)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Sanità animale Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche Igiene degli alimenti

Tag:

Sicurezza nutrizionale negli asili nido e nei centri d’infanzia dell’Area Vasta 5

Sicurezza nutrizionale negli asili nido e nei centri d’infanzia dell’Area Vasta 5

venerdì 28 dicembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1781)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

IL BENESSERE QUOTIDIANO CON L’AIUTO DELLA DIETA MEDITERRANEA, DELL’ATTIVITA’ FISICA E DELLE PORZIONI STANDARD

IL BENESSERE QUOTIDIANO CON L’AIUTO DELLA DIETA MEDITERRANEA, DELL’ATTIVITA’ FISICA E DELLE PORZIONI STANDARD

a cura del servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, ASUR MARCHE AV1

giovedì 20 dicembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2521)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

Decreto Dirigente P.F. VSA n.174 del 13/12/2018 DGRM 540/2015 - Piano Nazionale Prevenzione; linea di intervento 11.4 - Criteri e modalità di interfaccia tra ACR/ACL e laboratori di analisi ufficiali

Decreto Dirigente P.F. VSA n.174 del 13/12/2018 DGRM 540/2015 - Piano Nazionale Prevenzione; linea di intervento 11.4 - Criteri e modalità di interfaccia tra ACR/ACL e laboratori di analisi ufficiali

mercoledì 19 dicembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (811)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

Spreco alimentare: prospettive per una formazione specifica

Spreco alimentare: prospettive per una formazione specifica

martedì 11 dicembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1327)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

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Attività di controllo ufficiale sulle gelaterie artigianali dei Servizi Veterinari dell'Area Vasta 3 - Verifiche e criticità Anno 2018

Attività di controllo ufficiale sulle gelaterie artigianali dei Servizi Veterinari dell'Area Vasta 3 - Verifiche e criticità Anno 2018

giovedì 22 novembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1230)/Commenti (0)/ Rating: 4.5

Categorie: Igiene degli alimenti

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Regolamento UE 2015/2283: Requisiti e controlli in materia di novel food

Regolamento UE 2015/2283: Requisiti e controlli in materia di novel food

martedì 20 novembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1235)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Igiene degli alimenti

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UN NUOVO MODO DI FORMARE ED INFORMARE

UN NUOVO MODO DI FORMARE ED INFORMARE

venerdì 16 novembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1014)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

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RISCHI EMERGENTI connessi al cibo: cosa ne pensano i cittadini Europei??

RISCHI EMERGENTI connessi al cibo: cosa ne pensano i cittadini Europei??

lunedì 30 aprile 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1667)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

Consultazione pubblica sulla trasparenza e sulla sostenibilità della valutazione del rischio dell’UE nella filiera alimentare

Consultazione pubblica sulla trasparenza e sulla sostenibilità della valutazione del rischio dell’UE nella filiera alimentare

giovedì 15 marzo 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1582)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Igiene degli alimenti

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Raccolta mensile di articoli sulle frodi e sulla qualità dei prodotti alimentari

Raccolta mensile di articoli sulle frodi e sulla qualità dei prodotti alimentari

Aggiornamento Febbraio 2018

giovedì 15 marzo 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (10171)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

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Controlli dell’UE sugli alimenti commercializzati online: pubblicati i primi risultati

Controlli dell’UE sugli alimenti commercializzati online: pubblicati i primi risultati

venerdì 2 marzo 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1933)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Igiene degli alimenti

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Delibera Giunta Regione Marche n. 158 del 19/02/2018 Sicurezza Alimentare

Delibera Giunta Regione Marche n. 158 del 19/02/2018 Sicurezza Alimentare

Segnalazione Certificata di Inizio Attività degli stabilimenti del settore alimentare primario e post primario

martedì 27 febbraio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4323)/Commenti (0)/ Rating: 3.0

Categorie: Igiene degli alimenti

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Decreto Dirigente P.f. VSA n.27 del 09/02/2018

Decreto Dirigente P.f. VSA n.27 del 09/02/2018

Criteri per il controllo ufficiale dei laboratori che effettuano analisi nell'ambito delle procedure di autocontrollo delle imprese alimentari

martedì 20 febbraio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1589)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Igiene degli alimenti

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Strategie per la promozione della sicurezza alimentare e nutrizionale nel PRP 2014 - 2018

Strategie per la promozione della sicurezza alimentare e nutrizionale nel PRP 2014 - 2018

giovedì 28 dicembre 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3122)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

Tag:

Attività di controllo programmato presso le Imprese Alimentari di Ristorazione Collettiva nel territorio dell’Area Vasta 4 di Fermo nell’anno 2017

Attività di controllo programmato presso le Imprese Alimentari di Ristorazione Collettiva nel territorio dell’Area Vasta 4 di Fermo nell’anno 2017

venerdì 22 dicembre 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1565)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

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3 progetti presentati dall’Italia per il Memorandum of Understanding tra OIE, Ministero della Salute e IIZZSS

3 progetti presentati dall’Italia per il Memorandum of Understanding tra OIE, Ministero della Salute e IIZZSS

lunedì 18 dicembre 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2200)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Sanità animale Igiene degli alimenti

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Attività di controllo ufficiale nelle gelaterie artigianali

Attività di controllo ufficiale nelle gelaterie artigianali

L'ATTIVITA' DELL'AUTORITA' COMPETENTE DELLA AREA VASTA 3 DI MACERATA

venerdì 15 dicembre 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3535)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

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ACRILAMMIDE: (1) che cos’è, (2) nuovo Regolamento per ridurne la presenza negli alimenti e (3) consigli per i consumatori

ACRILAMMIDE: (1) che cos’è, (2) nuovo Regolamento per ridurne la presenza negli alimenti e (3) consigli per i consumatori

martedì 5 dicembre 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (10759)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli alimenti

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