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gennaio 15, 2025

Articoli Igiene degli alimenti

Igiene degli alimenti

Normativa generale Normativa generale Normativa generale
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Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare
Registrazione stabilimenti del settore alimentare
Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare
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Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese
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Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria
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Piani di campionamento Piani di campionamento Piani di campionamento
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Molluschi bivalvi vivi Molluschi bivalvi vivi Molluschi bivalvi vivi
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Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti
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Additivi alimentari Additivi alimentari Additivi alimentari
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Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti
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Acque destinate al consumo umano Acque destinate al consumo umano Acque destinate al consumo umano
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Carne e prodotti a base di carne Carne e prodotti a base di carne Carne e prodotti a base di carne
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Uova e ovoprodotti Uova e ovoprodotti Uova e ovoprodotti
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Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale
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Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari
Tossinfezioni alimentari
Nota P.F.VSA Prot.D/20/0007931 del 01/08/2019 Laboratori di autocontrollo

Nota P.F.VSA Prot.D/20/0007931 del 01/08/2019 Laboratori di autocontrollo

Sorveglianza sui laboratori di autocontrollo, chiarimenti - Rif. Nota Ministeriale 50270 / 2019

martedì 6 agosto 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (686)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
COMMERCIO ON LINE: UNA NUOVA SFIDA PER IL CONTROLLO UFFICIALE

COMMERCIO ON LINE: UNA NUOVA SFIDA PER IL CONTROLLO UFFICIALE

martedì 16 luglio 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3608)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag: sicurezza alimentaree-commerce
REVOCA dei PRODOTTI FITOSANITARI CONTENENTI LA SOSTANZA ATTIVA THIAMETOXAN

REVOCA dei PRODOTTI FITOSANITARI CONTENENTI LA SOSTANZA ATTIVA THIAMETOXAN

mercoledì 10 luglio 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3406)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
Categorie: Igiene degli alimentiProdotti fitosanitari
Tag:
Controlli ufficiali sulle vendite di alimenti online: relazione della Commissione Europea

Controlli ufficiali sulle vendite di alimenti online: relazione della Commissione Europea

giovedì 4 luglio 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2163)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
RESIDUI di PESTICIDI negli ALIMENTI: SITUAZIONE NELLA UE

RESIDUI di PESTICIDI negli ALIMENTI: SITUAZIONE NELLA UE

martedì 2 luglio 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3866)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimentiProdotti fitosanitari
Tag: sicurezza alimentarepesticidiefsaFitosanitari
I controlli ufficiali sui prodotti di origine animale destinati al consumo umano - Nuovo Regolamento di esecuzione

I controlli ufficiali sui prodotti di origine animale destinati al consumo umano - Nuovo Regolamento di esecuzione

Regolamento UE 2019 / 627

lunedì 20 maggio 2019/Autore: Alessandro Baiguini/Visualizzazioni (3200)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag: 2017 / 625
I controlli ufficiali sulla produzione di carni e per le zone di produzione e di stabulazione dei molluschi bivalvi vivi - Nuovo Regolamento delegato

I controlli ufficiali sulla produzione di carni e per le zone di produzione e di stabulazione dei molluschi bivalvi vivi - Nuovo Regolamento delegato

Regolamento UE 2019 / 624

lunedì 20 maggio 2019/Autore: Alessandro Baiguini/Visualizzazioni (2785)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag: 2017 / 625
Modelli di certificati ufficiali per determinati animali e merci - Nuovo Regolamento di esecuzione

Modelli di certificati ufficiali per determinati animali e merci - Nuovo Regolamento di esecuzione

Regolamento UE 2019 / 628

domenica 19 maggio 2019/Autore: Alessandro Baiguini/Visualizzazioni (2678)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag: 2017 / 625
Nota P.F.VSA prot.D/3-2/0005014 del 15/05/2019 Trattamento alimenti

Nota P.F.VSA prot.D/3-2/0005014 del 15/05/2019 Trattamento alimenti

Applicazione regolamento sul congelamento delle carni fresche importate - Rif. Nota Ministeriale 29822 / 2019

venerdì 17 maggio 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (642)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Nota P.F.VSA prot.D/1-6/0004742 del 09/05/2019 Igiene prodotti alimentari

Nota P.F.VSA prot.D/1-6/0004742 del 09/05/2019 Igiene prodotti alimentari

Applicazione che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari e smi - Rif. Nota Ministeriale 28411 / 2019

venerdì 10 maggio 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (646)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Nota P.F.VSA prot.D/2/0004758 del 09/05/2019 Macellazione animali

Nota P.F.VSA prot.D/2/0004758 del 09/05/2019 Macellazione animali

Regolamento CE 1099-2009 relativo alla protezione degli animali durante l'abbattimento - nota esplicativa Allegato II - Rif. Nota Ministeriale 11214 / 2019

venerdì 10 maggio 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (640)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Nota P.F.VSA prot.D/2-5/0004451 del 30/04/2019 Macellazione animali

Nota P.F.VSA prot.D/2-5/0004451 del 30/04/2019 Macellazione animali

Mattatoi registrati ai sensi del Reg. CE 852-2004

giovedì 2 maggio 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (656)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Decreto Dirigente P.F.VSA n.44 del 19/03/2019 registrazione controllo ufficiale degli operatori del settore apistico e dei laboratori di smielatura

Decreto Dirigente P.F.VSA n.44 del 19/03/2019 registrazione controllo ufficiale degli operatori del settore apistico e dei laboratori di smielatura

che rientrano nell'ambito della produzione primaria di cui al Regolamento CE 852/2004

martedì 2 aprile 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3158)/Commenti (0)/ Rating: 4.3
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Nota P.F.VSA Prot.A/4-2/0002857 del 19/03/2019 Corso aggiornamento

Nota P.F.VSA Prot.A/4-2/0002857 del 19/03/2019 Corso aggiornamento

Regolamento CE 1099-2009 - Corso aggiornamento medici veterinari - Rif. Nota Ministeriale 6730 / 2019

martedì 26 marzo 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (584)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Attività del Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione nell’Area Vasta n.3 nell’anno 2018

Attività del Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione nell’Area Vasta n.3 nell’anno 2018

sabato 16 marzo 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3105)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Nota P.F.VSA prot.D/1-5/0002634 del 13/03/2019 Igiene prodotti alimentari

Nota P.F.VSA prot.D/1-5/0002634 del 13/03/2019 Igiene prodotti alimentari

proroga Piano Nazionale di controllo ufficiale sugli alimenti trattati con radiazioni ionizzanti - 2015-2018 avvio fase sperimentale del nuovo sistema informativo naz alimenti irradiati - Rif. Nota Ministeriale 47076 / 2018

giovedì 14 marzo 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (603)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
CGO 13- Protezione degli animali negli allevamenti

CGO 13- Protezione degli animali negli allevamenti

mercoledì 13 marzo 2019/Autore: Alessandro Baiguini/Visualizzazioni (7190)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Sanità animaleIgiene degli allevamenti e delle produzioni zootecnicheIgiene degli alimenti
Tag: Condizionalità
CGO 12- Norme minime per la protezione dei suini

CGO 12- Norme minime per la protezione dei suini

mercoledì 13 marzo 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (7044)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Sanità animaleIgiene degli allevamenti e delle produzioni zootecnicheIgiene degli alimenti
Tag: Condizionalità
CGO 11 Norme minime per la protezione dei vitelli

CGO 11 Norme minime per la protezione dei vitelli

lunedì 4 marzo 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (5899)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Sanità animaleIgiene degli allevamenti e delle produzioni zootecnicheIgiene degli alimenti
Tag: Condizionalità
CGO 9 Prevenzione, controllo, eradicazione di alcune encefalopatie

CGO 9 Prevenzione, controllo, eradicazione di alcune encefalopatie

lunedì 4 marzo 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (5328)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Sanità animaleIgiene degli allevamenti e delle produzioni zootecnicheIgiene degli alimenti
Tag: Condizionalità
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