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Igiene degli alimenti

Normativa generale Normativa generale Normativa generale
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Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare
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Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare
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Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese
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Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria
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Piani di campionamento Piani di campionamento Piani di campionamento
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Molluschi bivalvi vivi Molluschi bivalvi vivi Molluschi bivalvi vivi
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Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti
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Additivi alimentari Additivi alimentari Additivi alimentari
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Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti
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Acque destinate al consumo umano Acque destinate al consumo umano Acque destinate al consumo umano
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Acque minerali Acque minerali Acque minerali
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Prodotti fitosanitari Prodotti fitosanitari Prodotti fitosanitari
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Carne e prodotti a base di carne Carne e prodotti a base di carne Carne e prodotti a base di carne
Carne e prodotti a base di carne
Latte e derivati Latte e derivati Latte e derivati
Latte e derivati
Uova e ovoprodotti Uova e ovoprodotti Uova e ovoprodotti
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Prodotti della pesca Prodotti della pesca Prodotti della pesca
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Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale
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Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari
Tossinfezioni alimentari
martedì 6 giugno 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3532)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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Nota P.F.VSA prot.D/1/0003202 del 29/03/2017 Igiene prodotti alimentari

Nota P.F.VSA prot.D/1/0003202 del 29/03/2017 Igiene prodotti alimentari

Precisazioni in merito all'accesso degli animali agli esercizi di vendita al dettaglio degli alimenti - Rif. nota Ministeriale 11359 / 2017

mercoledì 5 aprile 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (313)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Nota P.F.VSA prot.D/2/0003212 del 29/03/2017 Macellazioni animali

Nota P.F.VSA prot.D/2/0003212 del 29/03/2017 Macellazioni animali

Regolamento CE 1099/2009 - adempimenti mattatoi avicoli - Rif. nota Ministeriale 7941 / 2017

martedì 4 aprile 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (586)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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martedì 4 aprile 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4927)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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lunedì 3 aprile 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2690)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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Nota P.F.VSA prot.D/12/0002926 del 24/03/2017 Focolai influenza aviare

Nota P.F.VSA prot.D/12/0002926 del 24/03/2017 Focolai influenza aviare

Focolai influenza aviare ad alta patogenicità H5N8 riscontrati in Italia. Restrizioni all'importazione nel territorio serbo di carni pollame, uova e pollame vivo - Rif. nota Ministeriale 11021 / 2017

venerdì 31 marzo 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1149)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Decreto Dirigente P.F. VSA n.60 del 29/03/2017 Sicurezza Alimentare

Decreto Dirigente P.F. VSA n.60 del 29/03/2017 Sicurezza Alimentare

Sicurezza Alimentare - Piano regionale di campionamento alimenti per il triennio 2017-2019

venerdì 31 marzo 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4715)/Commenti (0)/ Rating: 2.5
Tag: PAMA
giovedì 30 marzo 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4325)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Nota P.F.VSA Prot.D/12-2/0002797 del 22/03/2017 Esportazione alimenti

Nota P.F.VSA Prot.D/12-2/0002797 del 22/03/2017 Esportazione alimenti

Controllo ufficiale presso gli stabilimenti iscritti nella lista degli impianti italiani autorizzati all'esportazione di prodotti alimentari di competenza USDA-FSIS in USA -REV 1 - Rif. nota Ministeriale 10140 / 2017

giovedì 23 marzo 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (476)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Decreto Dirigente P.F. VSA n.49 del 20/03/2017

Decreto Dirigente P.F. VSA n.49 del 20/03/2017

stabilimenti alimentari: linee di indirizzo di programmazione dei controlli ufficiali per verificare la conformità alla normativa di igiene e sicurezza alimentare; modifica dei DDPF n.3 del 14/01/2009 e n.38 del 25/02/2013

giovedì 23 marzo 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (5233)/Commenti (0)/ Rating: 3.5
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Nota P.F.VSA Prot.A/8/0002301 del 09/03/2017 - Controlli Condizionalità

Nota P.F.VSA Prot.A/8/0002301 del 09/03/2017 - Controlli Condizionalità

Controlli condizionalità - adempimenti connessi all'applicazione del protocollo d'intesa e delle convenzioni stipulate tra OP e Regioni e P.A. - Rif. nota Ministeriale 4382 / 2017

martedì 14 marzo 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (516)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Nota P.F.VSA Prot.D/12-5/0002303 del 09/03/2017 - Esportazione alimenti

Nota P.F.VSA Prot.D/12-5/0002303 del 09/03/2017 - Esportazione alimenti

Certificati per l'esportazione di prodotti non destinati al consumo umano verso la Serbia - Rif. nota Ministeriale 5813 / 2017

martedì 14 marzo 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (469)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Nota P.F. VSA prot.D/12-3/0002305 del 09/03/2017

Nota P.F. VSA prot.D/12-3/0002305 del 09/03/2017

Esportazione di carni fresche bovine e suine verso Hong-Kong. Certificato veterinario TRACES - Rif. nota Ministeriale 8315 / 2017

lunedì 13 marzo 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (455)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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venerdì 10 marzo 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4231)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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mercoledì 8 marzo 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4547)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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Nota P.F. VSA prot.D/12-3/0001736 del 23/02/2017

Nota P.F. VSA prot.D/12-3/0001736 del 23/02/2017

Modello di certificato sanitario per l'esportazione di carni suine e prodotti a base di carni suine verso l'India

mercoledì 1 marzo 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (425)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Nota P.F.VSA Prot.D/12-3/0001753 del 24/02/2017

Nota P.F.VSA Prot.D/12-3/0001753 del 24/02/2017

Esportazione carni fresche bovine e suine verso Hong-Kong. Certificato veterinario TRACES

mercoledì 1 marzo 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (415)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Nota P.F.VSA Prot.D/12-5/0001585 del 20/02/2017

Nota P.F.VSA Prot.D/12-5/0001585 del 20/02/2017

Provvedimento sospensione e cancellazione impianti italiani dalla lista degli stabilimenti abilitati all'esportazione verso la Russia - Rif. nota Ministeriale 5249 / 2017

martedì 21 febbraio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (453)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Nota P.F.VSA Prot.D/12-5/0001586 del 20/02/2017

Nota P.F.VSA Prot.D/12-5/0001586 del 20/02/2017

Revoca del provvedimento di sospensione degli impianti italiani dalla lista degli stabilimenti abilitati all'esportazione verso la Russia - Rif. nota Ministeriale 5537 / 2017

martedì 21 febbraio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (478)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Nota P.F. VSA prot.D/12-3/0001503 del 16/02/2017

Nota P.F. VSA prot.D/12-3/0001503 del 16/02/2017

Nuovo modello per esportazione di preparazioni di carne e sughi contenenti materie prime suine verso la Corea del Sud - Rif. nota Ministeriale 4990 / 2017

martedì 21 febbraio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (492)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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