Nota P.F.VSA Prot.D/1/12370 del 14/12/16

Trasmissione DGRM 1508/2016 di recepimento Intesa stato regioni 212/CSR del 10/11/2016 sulle linee guida per il controllo ufficiale ai sensi dei Reg. 854 e 882

Decreto Dirigente P.F.VSA n.140 del 26 settembre 2016

Reg. 853/2004, art.1, comma 5, lettera b) cessione di alimenti di origine animale tra imprese del commercio al dettaglio

Nota P.F. VSA prot.D/7/11238 del 17/11/2015 Ricerca diossine e PCB diossina simili nei mollusci bivalvi

Decreto DDPF VSA n.139/VSA_04 del 25/06/08

Recepimento intesa tra Governo e Reg. n.103/CSR del 20/03/0/08 Linee guida sui controlli nell'ambito della produz. e immissione sul mercato del latte destinato al trattamento termico e alla trasformazione

Decreto Dirigente P.f. VSA n.103 del 05/09/2014

Sicurezza alimentare – approvazione nuovi modelli per la documentazione dell’attività di controllo ufficiale nelle imprese alimentari

Nota Dirigente P.F. Veterinaria e Sicurezza Alimentare prot.D/13/8762 del 16/08/12 Chiarimenti applicativi per l'attuazione del Reg. UE 16/2012 che modifica l'all. II del reg. CE 853/2004 sui requisiti degli alimenti congelati di O.A. per consumo umano

Nota Dirigente P.F. Veterinaria e Sicurezza Alimentare prot.D/13/8169 del 27/07/12 Chiarimenti applicativi per l'attuazione del regolamento UE n.16/2012 che modifica l'allegato II del Reg. CE 853/2004 sui requisiti relativi agli alimenti congelati di O.A.

Decreto Dirigente P.F. Veterinaria e Sicurezza Alimentare n.4 del 15/01/09 Disposizioni concernenti le procedure di riconoscimento degli stabilimenti che trattano i prodotti di origine animale