X
GO

Articoli

Articoli
gennaio 15, 2025

Articoli Igiene degli alimenti

Igiene degli alimenti

Normativa generale Normativa generale Normativa generale
Normativa generale
Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare
Registrazione stabilimenti del settore alimentare
Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare
Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare
Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese
Categorizzazione delle imprese
Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria
Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria
Piani di campionamento Piani di campionamento Piani di campionamento
Piani di campionamento
Molluschi bivalvi vivi Molluschi bivalvi vivi Molluschi bivalvi vivi
Molluschi bivalvi vivi
Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti
Etichettatura alimenti
Additivi alimentari Additivi alimentari Additivi alimentari
Additivi alimentari
Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti
Materiali a contatto con alimenti
Acque destinate al consumo umano Acque destinate al consumo umano Acque destinate al consumo umano
Acque destinate al consumo umano
Acque minerali Acque minerali Acque minerali
Acque minerali
Prodotti fitosanitari Prodotti fitosanitari Prodotti fitosanitari
Prodotti fitosanitari
Carne e prodotti a base di carne Carne e prodotti a base di carne Carne e prodotti a base di carne
Carne e prodotti a base di carne
Latte e derivati Latte e derivati Latte e derivati
Latte e derivati
Uova e ovoprodotti Uova e ovoprodotti Uova e ovoprodotti
Uova e ovoprodotti
Prodotti della pesca Prodotti della pesca Prodotti della pesca
Prodotti della pesca
Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale
Alimenti di origine non animale
Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari
Tossinfezioni alimentari

Decreto DDPF VSA n.139/VSA_04 del 25/06/08

Recepimento intesa tra Governo e Reg. n.103/CSR del 20/03/0/08 Linee guida sui controlli nell'ambito della produz. e immissione sul mercato del latte destinato al trattamento termico e alla trasformazione

lunedì 2 novembre 2015/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (5117)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimentiLatte e derivati
Tag:

Decreto Dirigente P.f. VSA n.103 del 05/09/2014

Sicurezza alimentare – approvazione nuovi modelli per la documentazione dell’attività di controllo ufficiale nelle imprese alimentari

mercoledì 5 novembre 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4605)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimentiNormativa generale
Tag:

Nota Dirigente P.F. Veterinaria e Sicurezza Alimentare prot.D/13/8762 del 16/08/12 Chiarimenti applicativi per l'attuazione del Reg. UE 16/2012 che modifica l'all. II del reg. CE 853/2004 sui requisiti degli alimenti congelati di O.A. per consumo umano

martedì 21 agosto 2012/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1456)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:

Nota Dirigente P.F. Veterinaria e Sicurezza Alimentare prot.D/13/8169 del 27/07/12 Chiarimenti applicativi per l'attuazione del regolamento UE n.16/2012 che modifica l'allegato II del Reg. CE 853/2004 sui requisiti relativi agli alimenti congelati di O.A.

martedì 7 agosto 2012/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1500)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:

Decreto Dirigente P.F. Veterinaria e Sicurezza Alimentare n.4 del 15/01/09 Disposizioni concernenti le procedure di riconoscimento degli stabilimenti che trattano i prodotti di origine animale

giovedì 29 gennaio 2009/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2090)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
RSS
Inizio789101113