martedì 1 ottobre 2024
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indagini epidemiologiche e rischio sanitario di carni e prodotti derivati da animali provenienti da allevamento sede di focolaio di Peste Suina Africana (PSA) - Rif. Nota Min. 35913 / 2024
mercoledì 25 settembre 2024
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domenica 8 settembre 2024
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mortalità in spigole e orate da Lactococcus garvieae in stabilimenti nel golfo di Follonica - Rif. Nota Min. 24469 / 2024
venerdì 26 luglio 2024
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Relazione sul monitoraggio di contaminanti agricoli e tossine vegetali negli alimenti. Piano nazionale di monitoraggio di contaminanti agricoli e tossine vegetali naturali in alimenti non regolamentati. Anno 2023 - Rif. Nota Min. 31265 / 2024
venerdì 26 luglio 2024
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Regolamento (CE) n. 1099/2009 - Indicazioni operative riguardanti le misure da mettere in atto durante la “Festa del sacrificio” - Macellazioni rituali - Rif. Nota Min. 16225 / 2024
sabato 27 aprile 2024
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Piano nazionale di monitoraggio di contaminanti industriali e ambientali in alimenti non regolamentati. Anno 2024 - Rif. Nota min. 13065 / 2024
venerdì 26 gennaio 2024
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Approvazione del Piano di Controllo Regionale Pluriennale (PCRP) per il periodo 2023-2027 relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali nonché sui prodotti fitosanitari.
mercoledì 24 gennaio 2024
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Relazione annuale Trichinellosi relativa all’anno 2023 – Flusso dati - Rif. Nota Min. 9276 / 2024
martedì 16 gennaio 2024
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Rete dei laboratori ufficiali - Rif. Nota Min. 5407 / 2024
venerdì 12 gennaio 2024
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Piano Nazionale di controllo ufficiale sugli alimenti e i loro ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti (2023-2027) - Indicazioni operative per la rendicontazione dati 2023 e piano revisionato per il 2024 - Rif. nota Min. 2575 / 2024
lunedì 8 gennaio 2024
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aggiornamento criteri gestionali per Listeria monocytogenes in prodotti RTE destinati all’export verso il Canada - Rif. Nota Min. 48437 / 2023
giovedì 4 gennaio 2024
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lista di stabilimenti di macellazione idonei a ricevere da ZUR
martedì 2 gennaio 2024
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Decreto Direttore ARS n. 78 del 21 settembre ’23; Linee Guida di Intervento in caso di focolaio di Listeria monocytogenes. Modifica del Decreto del Direttore ARS n. 51 del 2 agosto 2018
lunedì 1 gennaio 2024
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giovedì 21 dicembre 2023
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giovedì 21 settembre 2023
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Aggiornamenti relativi al Focolaio europeo di Salmonella Enteritidis ST11 correlato al consumo di prodotti avicoli - Rif. Nota Min. 43851 / 2023
martedì 29 agosto 2023
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