OKKIO ALLA SALUTE - Pubblicato il Report regionale del progetto 2016

Nota P.F.VSA Prot.D/1-4/0004227 del 28/04/2017 carni selvaggina abbattuta

Delibera della Giunta Regionale 344 del 10 aprile 2017- Direttive per la commercializzazione delle carni di selvaggina abbattuta. Tracciabilità e tutela delle sicurezza alimentare

Nota P.F. VSA prot.D/1/0000453 del 19/01/2017

Dai analisi in autocontrollo. Implementazione sistema Ars Alimentaria - Rif. nota Ministeriale 1037 / 2017

Nota P.F. VSA prot.D/2/0000452 del 19/01/2017

Quesito relativo alla documentazione di accompagnamento al macello del pollame, dei conigli, della selvaggina d'allevamento da penna e dei ratiti - Rif. nota Ministeriale 1036 / 2017

EFSA mette a disposizione OpenFoodTox, applicazione che fornisce informazioni sui pericoli chimici

Nota P.F. VSA prot.E/4-2/12611 del 20/12/16

Procedure per il richiamo di prodotti non conformi e avvio del sistema di pubblicazione dei dati inerenti i prodotti richiamati - Rif. nota Ministeriale 47556 / 2016

Nota P.F.VSA Prot.D/1/12370 del 14/12/16

Trasmissione DGRM 1508/2016 di recepimento Intesa stato regioni 212/CSR del 10/11/2016 sulle linee guida per il controllo ufficiale ai sensi dei Reg. 854 e 882

Nota Dirigente P.F. VSA Prot.D/12-5/12203 del 06/12/16 Progetto pilota utilizzo certificazione per le partite spedite dall'Unione Europea inclusa l'Italia nella Regione russa Kaliningrad

Rif. Nota Ministeriale 46241 - 2016

Nota Dirigente P.F. VSA Prot.D/1-/12143 del 05/12/16 Disposizioni del Reg. UE 1169/2011 relative agli alimenti ai quali non si applica l'obbligo della dichiarazione nutrizionale. Allegato V, punto 19

Rif. Nota Ministeriale 43846 - 2016

Dal Ministero della Salute: Relazione sul controllo ufficiale alimenti e bevande, i dati del 2015

Nota Dirigente P.F. VSA Prot.D/1-4/11818 del 25/11/16 USA-APHIS registri di lavorazione prodotti a base di carne suina stagionati

Sostieni le Marche, un sito per promuovere l'agroalimentare

Piano Regionale di campionamento delle sostanze alimentari (PAMA) 2016 - Attività 1 gennaio 31 ottobre

Dall'EFSA: nuovi alimenti e alimenti tradizionali: pubblicate le linee guida per le richieste di autorizzazione

Terremoto nelle Marche - Attività del Servizio Igiene degli Alimenti di Origine Animale

Residui di pesticidi negli alimenti - EFSA: resta basso il rischio per i consumatori

Salute Umana e degli Animali: la Commissione Europea continua le azioni per la prevenzione della resistenza antimicrobica e annuncia il secondo piano

Nuovo rapporto mensile UE sulla autenticità dei prodotti e sulle frodi alimentari

Dall'European Food Safety Authority – Coloranti alimentari: con il biossido di titanio raggiunta importante tappa del processo di riesame

Le intossicazioni alimentari da tossine naturali: guida al riconoscimento e alla prevenzione