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Articoli Igiene degli alimenti Normativa generale
Pubblicato il il Regolamento (UE) 2015/1474
La Commissione fissa il piano di controllo per i residui di antiparassitari per gli anni 2016, 2017 e 2018
26 Marzo 2015 ore 10:30 Università Politecnica delle Marche - Agraria - Aula Magna- Ancona
La commissione Europea pubblica il rapporto sulla applicazione del regolamento relativo ai limiti di residui di sostanze farmacologicamente attive negli alimenti di origine animale
Sono online le pubblicazioni dell’evento organizzato dalla Commissione Europea ad Ancona
Ad oggi non sono stati segnalati casi di infezione da virus Ebola associati alla manipolazione, preparazione e consumo di carne di animali selvatici importata illegalmente nell'Unione Europea.
Pubblicate dal Ministero della Salute le Linee guida sulla corretta preparazione delle conserve alimentari in ambito domestico, un utile vademecum per chiunque voglia capire se una conserva è sicura o tossica, pur essendo apparentemente perfetta.
Il Ministero della Salute con una nota ha fornito indicazioni operative riguardanti la macellazione speciale d’urgenza, in relazione alle nuove disposizioni del Regolamento 218/2014.
La sicurezza del cibo che mangiamo è garantita anche grazie a una serie di leggi e regolamenti europei, che noi italiani siamo riusciti ad applicare meglio degli altri.
Con nota ministeriale n. 23033 del 5 giugno 2014 il Ministero della Salute ha riaffermato che la vendita di alimenti su aree pubbliche è regolamentata dal Reg CE 852/04, dall’ O.M. 3 aprile 2002, e da eventuali regolamenti locali.
Il regime di condizionalità subordina il pagamento integrale degli aiuti diretti agli agricoltori al rispetto di criteri di gestione obbligatori e delle buone condizioni agronomiche e ambientali.
La vendita di prodotti a base di questa pianta non è autorizzata in Europa, nè ci sono informazioni sulla sua pericolosità per la salute umana.