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Articoli Igiene degli alimenti Prodotti fitosanitari
Oltre il 97% dei campioni analizzati nei Paesi aderenti al piano di monitoraggio è risultato conforme ai limiti di legge. Più del 54% dei campioni risulta del tutto privo di tracce rilevabili di residui di prodotti fitosanitari.
La finalità è garantire che la quantità di residui di antiparassitari presente negli alimenti sia sicura per i consumatori e più bassa possibile