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Sottoprodotti di origine animale (SOA)

Ammesso l’utilizzo di insetti vivi per l’alimentazione di pollame, suini e pesci d’allevamento

Ammesso l’utilizzo di insetti vivi per l’alimentazione di pollame, suini e pesci d’allevamento

Nota DGSAF Allevamento di insetti ed uso di insetti vivi per l’alimentazione di animali da allevamento (pesci, pollame e suini)

venerdì 22 settembre 2023/Autore: Alessandro Baiguini/Visualizzazioni (1809)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Tag: insetti
mercoledì 15 dicembre 2021/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3924)/Commenti (0)/ Rating: 2.7
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giovedì 19 agosto 2021/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (6395)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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giovedì 14 maggio 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4162)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Delibera Giunta Regionale n.577 del 21/05/2019 Determinazione delle tariffe per l'ottenimento del decreto di riconoscimento degli stabilimenti di cui al Regolamento (CE) n. 1069/2009

Delibera Giunta Regionale n.577 del 21/05/2019 Determinazione delle tariffe per l'ottenimento del decreto di riconoscimento degli stabilimenti di cui al Regolamento (CE) n. 1069/2009

del Parlamento europeo e del Consiglio del 21 ottobre 2009 recante norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale e ai prodotti derivati non destinati al consumo umano e che abroga il regolamento (CE) n. 1774/2002

venerdì 7 giugno 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2288)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
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sabato 9 marzo 2019/Autore: Alessandro Baiguini/Visualizzazioni (7575)/Commenti (0)/ Rating: 4.6
Tag: insetti
giovedì 7 febbraio 2019/Autore: Alessandro Baiguini/Visualizzazioni (15576)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
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venerdì 21 dicembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (6835)/Commenti (0)/ Rating: 3.9
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sabato 30 dicembre 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (6633)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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mercoledì 26 luglio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (5810)/Commenti (0)/ Rating: 2.5
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Nota Ministero della Salute DGSAF 17551 del 25/07/2017

Nota Ministero della Salute DGSAF 17551 del 25/07/2017

relativa al Regolamento (UE) 2017/893 (disposizioni in materia di proteine animali)

mercoledì 26 luglio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (6274)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Tag: insetti
Autorizzate la farine di insetti nell'alimentazione in acquacoltura

Autorizzate la farine di insetti nell'alimentazione in acquacoltura

Con la  nota del Ministero della Salute 11399 del 05/05/2017 venivano fornite indicazioni sulla corretta applicazione della normativa vigente a proposito dell’allevamento e uso di insetti per la produzione di mangimi, al fine di prevenire condotte non conformi da parte degli operatori.

La richiesta crescente di materie prime proteiche nell’alimentazione di animali da allevamento, ha fatto aumentare l’interesse verso l’allevamento di insetti che risulta in grado di fornire elevati quantitativi di proteine ad alto valore biologico con cicli di allevamento rapidi e utilizzando, come fonti nutritive per gli insetti, materiali derivati dall’industria alimentare, favorendo in questo modo l’utilizzo di prodotti di scarto.

Gli invertebrati terrestri e le PAT (proteine animali trasformate) di insetto possono essere considerati materie prime per mangimi.

In particolare gli insetti utilizzabili come mangimi non devono appartenere a specie patogene, non devono essere vettori di patogeni per l’uomo, gli animali o per le piante e devono rispettare i criteri ambientali per la salvaguardia delle specie autoctone. Gli insetti sono inoltre soggetti al rispetto dei criteri microbiologici e dei limiti di contaminanti e sostanze indesiderabili previsti dalla normativa comunitaria per le materie prime per mangimi.

Sino alla data di pubblicazione del Regolamento (UE) 2017/893, il Regolamento (CE) 999/2001 permetteva l’uso di PAT derivate da insetto solo per l’alimentazione di animali da compagnia, di animali diversi dagli animali da allevamento e animali da pelliccia. Con il nuovo citato Regolamento sarà invece possibile utilizzare, per l'alimentazione degli animali d'acquacoltura, le proteine trasformate derivate da insetti e i mangimi composti che le contengono.

giovedì 8 giugno 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (6924)/Commenti (0)/ Rating: 3.0
Tag: insetti
mercoledì 10 maggio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4264)/Commenti (0)/ Rating: 4.5
Tag: insetti
giovedì 19 gennaio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (7238)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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martedì 2 agosto 2016/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4643)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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Utilizzo di rifiuti di cucina e ristorazione per l'alimentazione di cani e gatti ospiti di canili e rifugi

Note 48134 del 28 dicembre 2015 - 2803 del 31 gennaio 2017 -29954 del 25 luglio 2016

Indicazioni operative da parte del Ministero della Salute

giovedì 14 gennaio 2016/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4719)/Commenti (0)/ Rating: 4.8
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mercoledì 5 agosto 2015/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2077)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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Asportazione e tracciabilità del materiale specifico a rischio

Nota del Ministero della Salute sulla modifica del regolamento CE 999/2001

martedì 4 agosto 2015/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4119)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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martedì 28 luglio 2015/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2365)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Requisiti sanitari per lo stallatico commercializzato nella UE

Il Ministero della Salute fornisce chiarimenti

martedì 19 maggio 2015/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4357)/Commenti (0)/ Rating: 4.8
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