Prodotto da alcune specie di Fusarium e classificabile come ormone fungino non steroideo
Può essere presente nei cereali prodotti nelle zone a clima temperato, si ritrova a concentrazioni molto basse nei mangimi e non rappresenta un fattore di rischio per la trasmissione nei tessuti e negli alimenti di origine animale.
Pur essendo dotato di una trascurabile tossicità acuta è in grado comunque di causare sindrome iperestrogenica in molte specie animali, soprattutto nei suini.