Nel link allegato a questa sezione viene offerto l'elenco aggiornato delle denominazioni commerciali dei prodotti ittici (ultimo aggiornamento pubblicato: DM 25/07/2005).
Per ciascun nome scientifico presente nell'elenco sono riportati, oltre alla corrispondente denominazione italiana, anche una denominazione in lingua inglese, le zone FAO di pesca e il collegamento ad una immagine della specie.
L'elenco quindi rappresenta un utile strumento, sia per il collega che si occupa solo saltuariamente dei prodotti della pesca, sia per quello che ha incentrato la sua attività nel settore ittico e che qui trova un agile compendio.
L'elenco è stato redatto e gentilmente messo a disposizione dal collega Giuseppe Sansò, oggi a Parma, a cui rinnoviamo i nostri complimenti, ringraziandolo per aver scelto di condividere con noi i vantaggi offerti dal suo lavoro.
Fonti consultate:
Cephbase.utmb
Fao.org
Fda.gov
Fishbase.org
Itis.usda.gov
Altre risorse dal web:
Animali acquatici di interesse veterinario