La gestione ed il controllo delle strutture di produzione, lavorazione, trasformazione e deposito di alimenti di origine animale e non animale, presenti sul territorio regionale sono uno dei compiti dei servizi di sanità pubblica
Per agevolare l’acquisizione di informazioni e favorire il processo di trasparenza e di accesso ai dati pensiamo possa essere utile dare diffusione agli elenchi degli stabilimenti che attualmente operano in Italia ed in Europa, predisposti e resi disponibili dal Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali e dalla U.E.
Di seguito pubblichiamo i link al sito WEB del Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali ed al sito web dell’ Unione Europea dove è possibile consultare gli elenchi aggiornati.
Elenco degli stabilimenti italiani predisposto dal Ministero della Salute (aggiornato per gli alimenti di origine animale)
Elenco degli stabilimenti dell’Unione Europea