La Commissione, nel suo ruolo di custode dei trattati della Comunità europea, ha la responsabilità di garantire che la legislazione comunitaria in materia di sicurezza alimentare, salute degli animali, salute delle piante e benessere animale sia attuata e applicata correttamente.
Il Food and Veterinary Office (FVO) è un servizio della Commissione europea articolato in 7 unità (Profili nazionali; Alimenti di origine animale – mammiferi ; Alimenti di origine animale - pesci e volatili ; Alimenti di origine vegetali, salute delle piante; Nutrizione animale, controlli all'importazione, residui ; Salute e benessere animale; Qualita', pianificazione e sviluppo) che si trova a Dublino.
Esso svolge i seguenti compiti
- promuovere sistemi di controllo efficaci nel settore della sicurezza e qualità degli alimenti e in ambito veterinario e fitosanitario;
- controllare la conformità con le norme della legislazione UE nel settore della sicurezza e qualità degli alimenti e in ambito veterinario e fitosanitario all'interno dell'Unione europea e dei paesi terzi che esportano verso l'UE;
- contribuire allo sviluppo della politica dell'UE nel settore della sicurezza e qualità degli alimenti e in ambito veterinario e fitosanitario;
- informare le parti interessate del risultato delle valutazioni.
Ogni anno l’FVO elabora un programma d'ispezione in cui individua i settori e i paesi prioritari dove svolgere i controlli.
Tutti i programmi d’ispezione così come i relativi report sono pubblicati in Internet. al seguente url http://ec.europa.eu/food/fvo/index_en.htm
Per l’anno in corso l’FVO ha previsto di eseguire 255 controlli che di seguito elenchiamo, distinti per area di attività e per paese oggetto del controllo.
| Numero di audit ed ispezioni programmate nel 2009 per area: |
|
|
Numero ispezioni |
% sul totale |
| Sicurezza alimentare |
174 |
68% |
| Salute animale |
30 |
12% |
| Benessere animale |
14 |
5% |
| Salute delle piante |
17 |
7% |
| Revisione generale |
20 |
8% |
| Totale |
255 |
100% |
| Distribuzione geografica degli audit e delle ispezioni |
| |
Numero ispezioni |
% sul totale |
| UE-27 |
142 |
56% |
| Nazioni EFTA countries |
4 |
2% |
| Nazioni candidate UE |
11 |
4% |
| Altri paesi terzi |
98 |
38% |
| Totale |
255 |
100% |
In Italia sono previste:
- Nell’area del sistema di controllo della salute animale:
Una ispezione sui programmi di controllo dell’eradicazione di brucellosi e tubercolosi
- Nell’area del sistema di controllo degli alimenti di origine animale:
Una ispezione nel campo degli alimenti per l’infanzia
- Nell’area del sistema di controllo dei mangimi e della nutrizione animale:
Una ispezione nel campo della sicurezza dei mangimi
- Nell’area del sistema di controllo delle encefalopatie trasmissibili:
Una ispezione nel campo dell’utilizzo dei fertilizzanti organici
- Nell’area del sistema di controllo della salute delle piante:
Una ispezione nel campo delle zone protette (Erwinia amylovora)
- Nell’area delle missioni di revisione generale:
Una ispezione nel campo della preparazione delle fasi di pre audit
Consulta il programma FVO – 2009 (in inglese)
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Ultima modifica: 4 febbraio 2009