Il Ministero della Salute ha pubblicato sul proprio sito il PIANO NAZIONALE DI CONTROLLO UFFICIALE SULL’ALIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI 2012-2013-2014
L’ obiettivo fondamentale del nuovo PNAA è quello di assicurare, in accordo a quanto già stabilito dal Regolamento (CE) n. 178/2002 e dal Regolamento (CE) n. 882/2004, un sistema ufficiale di controllo dei mangimi lungo l’intera filiera alimentare al fine di garantire un elevato livello di protezione della salute umana, animale e dell’ambiente.
Il documento pubblicato dal Ministero, essendo di pubblica fruizione, non contiene gli allegati che sono riservati alle Autorità Competenti.
( A fondo pagina, per gli operatori sanitari ASUR Marche è possibile effettuare il download del testo integrale del PNAAA 2012-2014 e della relativa modulistica in formato word, dopo aver inserito le proprie credenziali - userid e password- necessarie per l'accesso alla sezione riservata del nostro portale )
Il nuovo piano, come del resto il precedente, ha durata triennale ed ha introdotto alcune novità rispetto al passato:
- Adeguamento della terminologia al Regolamento (CE) n.882/2004 che prevede un’attività di
Monitoraggio e una di Sorveglianza,
- Adozione di un'unica modalità di campionamento secondo quanto previsto dal Regolamento
(CE) n.152/2009 per entrambi i programmi di controllo ufficiale di Monitoraggio e di
Sorveglianza,
- Adeguamento della numerosità campionaria in base all’analisi del rischio effettuata tendo conto
anche dei risultati degli anni precedenti,
- Attribuzione dei campioni per gli Additivi nutrizionali (oligoelementi) esclusivamente
all’attività di Monitoraggio
- Attribuzione dei campioni per i Contaminanti Inorganici e Composti Azotati, Composti
Organoclorurati, e Radionuclidi, esclusivamente all’attività di Monitoraggio,
- Modifica della scheda di rendicontazione delle ispezioni, in relazione alle richieste dell’OIE,
- Modifica del verbale di prelievo che prevede la raccolta di maggiori informazioni sul paese di
origine e trattamenti subiti dai mangimi prelevati per la ricerca delle Diossine, utili per la
rendicontazione.
È stato modificato anche l’elenco della normativa con l’aggiunta delle nuove disposizioni
normative, sono stati inoltre eliminati i riferimenti a norme comunitarie che modificano altre norme
“madri”, considerando più opportuno fare riferimento ai testi consolidati presenti sul sito della Commissione.
Il piano, che contiene la ripartizione dei campioni su base regionale e le indicazioni per una corretta rappresentatività dei campioni stessi, sarà fatto proprio dalle Regioni che dovranno anch’esse predisporre un piano di attività triennale al fine di garantirne la piena esecutività nel territorio di competenza.
Leggi il Piano Nazionale Alimentazione Animale 2012-2013-2014 - estratto del testo integrale
Leggi il Piano Nazionale Alimentazione Animale 2012-2014 - testo integrale ( visibile per gli operatori sanitari ASUR Marche dopo accesso alla sezione riservata del portale con credenziali di accreditamento )
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Ultima modifica: 6 febbraio 2012