Disciplina igienica degli imballaggi,recipienti ed utensili per sostanze alimentari: un nuovo regolamento per il settore ortofrutticolo
Disciplina igienica degli imballaggi,recipienti ed utensili per sostanze alimentari: un nuovo regolamento per il settore ortofrutticolo.
Pubblicato nella G.U. n.37 del 14 febbraio 2006, il Decreto 22 dicembre 2005 n.299 “Regolamento recante aggiornamento del Decreto ministeriale 21 marzo 1973, concernente la disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale”.
Con esso, dal 1 marzo 2006, si consente l’utilizzo, per alcuni prodotti del settore ortofrutticolo, di casette in polipropilene e polietilene ad alta densità, ottenute da materiali di secondo impiego.
In particolare, in deroga all’articolo 13 del Decreto ministeriale 21 marzo 1973, viene consentita la produzione di cassette in polipropilene e polietilene ad alta densità, ottenute da materiali di secondo impiego, a condizione che il materiale o le cassette di recupero siano costituiti da materie plastiche originariamente idonee al contatto con gli alimenti e che non siano venuti a contatto con sostanze diverse dagli alimenti.
Le cassette di cui sopra possono essere impiegate limitatamente al settore ortofrutticolo, ed in particolare esclusivamente per i prodotti alimentari riportati nell'allegato, quali: aglio, ananas, anguria, anacardi con guscio, arachidi con guscio, banane, castagne, cipolle secche, cocco, fichi d'India, legumi freschi con tegumento, mandorle con guscio, melograni, meloni, nocciole con guscio, noci con guscio, pinoli con guscio, pistacchi con guscio.