Corso di formazione “Le sfide della Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare nella riorganizzazione sanitaria regionale-21.03.2024-Ancona
In data 21.03.2024 si è tenuto presso la Sala Verde di palazzo Leopardi della Regione Marche il corso di formazione Ecm “Le sfide della Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare nella riorganizzazione sanitaria regionale” organizzato dal Servizio Igiene degli Alimenti di origine animale dell’Ast Ancona”.
Sono intervenuti per l’introduzione del Corso il Sottosegretario alla Presidenza della Giunta regionale delle Marche, Dr. Aldo Salvi, il Direttore del Dipartimenti di Prevenzione dell’Ast Ancona, Dr. Daniela Cimini e il Direttore del Servizio Igiene degli Alimenti di Origine Animale, Dr. Fabrizio Conti.
Il corso aveva l’obiettivo di illustrare le più importanti e recenti sfide della Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare, in quanto le nuove emergenze sanitarie e le nuove problematiche derivanti dal commercio internazionale, hanno implicazioni sanitarie, economiche e sociali, con conseguenze dirette ed indirette sulla società, vista come insieme unico di produttori, controllori e consumatori.
Per approfondire queste tematiche sono stati invitati colleghi di altre Regioni, che operano come autorità competenti locali e gestiscono in prima persona sul territorio queste nuove sfide.
Nell’ambito del corso si è parlato anche della necessità di effettuare, alla luce del recente percorso di riorganizzazione sanitaria avviato con la Legge Regionale 19/2022, un percorso di innovamento, strutturale e organizzativo, dei Servizi di Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza alimentare dei Dipartimenti di Prevenzione. Proprio per questo, sono intervenuti per manifestare la volontà di un percorso di condivisione, il Presidente della Regione Marche, Dott. Francesco Acquaroli , l’Assessore alla Sanità Dr. Filippo Saltamartini e il dirigente del Settore Prevenzione Veterinaria e Sicurezza Alimentare ARS, Dr. Giorgio Filipponi.
PRESENTAZIONI (visibili dopo autenticazione con username e password)
Gli argomenti trattati nel Corso sono stati:
- One Health: Sorveglianza sanitaria in ambito umano, veterinario e ambientale per la prevenzione delle emergenze infettive e dell’antibiotico resistenza:
· Peste Suina Africana
· Influenza Aviare
· Antimicrobico resistenza
- Ruolo dell’AC nel commercio internazionale di alimenti
- Le Malattie a Trasmissione Alimentare e la rete della prevenzione: dal livello sopranazionale a quello locale
- Gli Obiettivi di sanità pubblica veterinaria e di tutela della sicurezza alimentare.
I Relatori del Corso sono stati:
Dr. Stefano Guazzetti Responsabile SOS ATV Professional territoriale Disciplina Area "A" AUSL R. E.
Dr. Stefano Adami Direttore SIAPZ- ULSS 9 Scaligera Verona
Dr. Tommaso Patregnani UOS Emergenze epidemiche veterinarie SSA - ULSS 9 Scaligera Verona
Dr. Giorgio Micagni Direttore di Struttura Complessa Servizio Sanità Pubblica Veterinaria AUSL R.E.
Dr. Marco Pierantoni Direttore Servizio Veterinario Igiene Alimenti O.A. - AUSL Parma e Direttore Dipartimento Sanità Pubblica - AUSL PARMA
Dr. Elisa Raschi Dirigente Veterinario Area B - Igiene degli Alimenti di Origine Animale R.E.
Dr. Mauro Gnaccarini vice Segretario nazionale SIVeMP
Dr. Pierluigi Ugolini vice Segretario nazionale SIVeMP