La DG SANTE (Direzione Generale Salute e Sicurezza Alimentare) ha realizzato e pubblicato un programma di lavoro per l’anno 2018 che prevede audit e controlli nei settori della sicurezza alimentare e qualità, salute e benessere animale, salute delle piante e salute dell’uomo.
Le priorità del programma di lavoro sono state identificate in seguito a un'attenta valutazione del rischio, degli obblighi di legge, dei commerci e delle considerazioni politiche. È previsto un aggiornamento del programma nel mese di giugno 2018 per effettuare eventuali modifiche e correzioni dovute alla disponibilità di risorse, cambiamenti del rischio o problematiche emergenti.
In Italia, nell’anno 2018 sono quindi previsti controlli nei seguenti settori:
1. Etichettatura degli alimenti, Indicazioni nutrizionali e sulla salute,
2. Prodotti della pesca,
3. Influenza aviaria,
4. Molluschi bivalvi vivi,
5. Preparazione alle emergenze,
6. Focolai di organismi nocivi per le piante (Xylella fastidiosa),
7. Agricoltura biologica,
8. Focolai di organismi nocivi per le piante (Thousand canker disease),
9. Residui negli alimenti,
10. Proteine animali trasformate,
11. AMR, uso prudente dei medicinali veterinari,
12. Sistemi di audit nazionali,
13. Follow-up generale.
Inoltre altri controlli previsti in tutti gli Stati Membri e nei Paesi EFTA sono i seguenti:
1. AMR – One Health,
2. Dispositivi medici (attuale regolamento di attuazione),
3. Nuovi regolamenti su dispositivi medici e dispositivi diagnostici in-vitro.
Per maggiori approfondimenti leggi il programma completo (inglese).
Autore: Dott. Stefano Gabrio Manciola