Le relazioni di attività dei laboratori sullo stato di avanzamento del Piano Campionamento Alimenti costituiscono uno strumento per valutare la corretta applicazione del piano, il rispetto della programmazione, il numero e la tipologia di non conformità e per consentire la rimodulazione del piano per l’anno successivo.
Di seguito la relazione dell'IZSUM sull'attività svolta nel secondo quadrimestre 2017