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novembre 10, 2025

Articoli Igiene degli alimenti

Igiene degli alimenti

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Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare
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Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare
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Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari
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LE MALATTIE A TRASMISSIONE ALIMENTARE - AGGIORNAMENTO

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PILLOLE INFORMATIVE PER CONSUMATORI PIU’ATTENTI E ALIMENTI PIU’SICURI

giovedì 6 novembre 2025/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (5453)/Commenti (0)/ Rating: 4.8
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
Tag:
LE MALATTIE A TRASMISSIONE ALIMENTARE NELLA FILIERA LATTIERO-CASEARIA

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PILLOLE INFORMATIVE PER OPERATORI PIÙ ATTENTI E CONSUMATORI PIÙ TUTELATI

mercoledì 1 gennaio 2025/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1475)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
Tag:
Anisakis: quando il pesce fresco diventa un rischio

Anisakis: quando il pesce fresco diventa un rischio

mercoledì 5 novembre 2025/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (71)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimentiNormativa generale
Tag:
Il problema dell’Escherichia coli STEC nel latte crudo e nei prodotti da esso derivati

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giovedì 30 ottobre 2025/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (180)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
Tag:
NOROVIRUS: agenti di Malattia a Trasmissione Alimentare

NOROVIRUS: agenti di Malattia a Trasmissione Alimentare

mercoledì 22 ottobre 2025/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (163)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
Tag:

REPORT Listeriosi nelle Regioni Umbria e Marche: la sorveglianza di Laboratorio negli anni 2021 - 2024

venerdì 10 ottobre 2025/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
Tag:
GESTIRE I RISCHI IN CUCINA: CONSIGLI PRATICI PER GLI OPERATORI DEL SETTORE ALIMENTARE (OSA)

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lunedì 29 settembre 2025/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (204)/Commenti (0)/ Rating: 1.5
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
GLI INSETTI: DAL CAMPO ALLA TAVOLA

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martedì 24 giugno 2025/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (760)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Sanità animaleIgiene degli allevamenti e delle produzioni zootecnicheIgiene degli alimenti
Tag:
REPORT SCIENTIFICO REGIONALE: PRINCIPALI INDICATORI DI SALUTE 2023 - REGIONE MARCHE AZIENDA SANITARIA LOCALE di FERMO

REPORT SCIENTIFICO REGIONALE: PRINCIPALI INDICATORI DI SALUTE 2023 - REGIONE MARCHE AZIENDA SANITARIA LOCALE di FERMO

venerdì 13 giugno 2025/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (364)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Analisi dei casi singoli/sporadici di malattie a trasmissione alimentare nel territorio dell’AST Macerata nel 2023

Analisi dei casi singoli/sporadici di malattie a trasmissione alimentare nel territorio dell’AST Macerata nel 2023

lunedì 13 gennaio 2025/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (684)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
LA RISTORAZIONE NELLE STRUTTURE SOCIO ASSISTENZIALI NEL TERRITORIO DELL’AST ANCONA

LA RISTORAZIONE NELLE STRUTTURE SOCIO ASSISTENZIALI NEL TERRITORIO DELL’AST ANCONA

martedì 31 dicembre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (982)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Un problema/rischio emergente: orari scolastici, merende, pranzo e… bambine e bambini

Un problema/rischio emergente: orari scolastici, merende, pranzo e… bambine e bambini

lunedì 23 dicembre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1781)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Controlli sanitari negli stabilimenti da latte per la prevenzione delle Malattie a Trasmissione Alimentare a tutela della salute pubblica

Controlli sanitari negli stabilimenti da latte per la prevenzione delle Malattie a Trasmissione Alimentare a tutela della salute pubblica

lunedì 11 novembre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1503)/Commenti (0)/ Rating: 4.5
Categorie: Produzione del latte in allevamentoIgiene degli alimenti
Tag:
IL RUOLO DEL SIAOA NELLA PREVENZIONE DELLE MTA NELLA FILIERA LATTIEROCASEARIA

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giovedì 7 novembre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (842)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
New feed & food

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lunedì 28 ottobre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (645)/Commenti (0)/ Rating: 3.0
Categorie: Igiene degli alimenti
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MALATTIE TRASMESSE DA ALIMENTI PROMUOVERE LA CONSAPEVOLEZZA DELLE COMUNITA’

MALATTIE TRASMESSE DA ALIMENTI PROMUOVERE LA CONSAPEVOLEZZA DELLE COMUNITA’

venerdì 11 ottobre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1157)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Centro di Riferimento Regionale Patogeni Enterici Marche

Centro di Riferimento Regionale Patogeni Enterici Marche

giovedì 3 ottobre 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1245)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimentiTossinfezioni alimentari
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Piano di Controllo Regionale Pluriennale 2023 - 2027 - n. 424 del 25 marzo 2024

Piano di Controllo Regionale Pluriennale 2023 - 2027 - n. 424 del 25 marzo 2024

Approvazione del Piano di Controllo Regionale Pluriennale (PCRP) per il periodo 2023- 2027 relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali nonché sui prodotti fitosanitari

mercoledì 29 maggio 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1718)/Commenti (0)/ Rating: 4.5
Categorie: Igiene degli alimenti
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Aperitivi europei 2024. Attività di controllo della AST di Macerata

Aperitivi europei 2024. Attività di controllo della AST di Macerata

venerdì 10 maggio 2024/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1171)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
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The “Sunshine” Vitamin Vitamina D: funzioni e ruolo nell’organismo umano

The “Sunshine” Vitamin Vitamina D: funzioni e ruolo nell’organismo umano

giovedì 28 dicembre 2023/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2646)/Commenti (0)/ Rating: 4.9
Categorie: Igiene degli alimenti
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