5.1 Benessere Animale in allevamento

5. Controllo sul benessere degli animali destinati alla produzione di alimenti per l’uomo

5.1 Benessere Animale in allevamento

Normativa di riferimento

• Raccomandazione (UE) n. 2016/336 del 08.03.2016 della Commissione relativa all'applicazione della Direttiva n. 2008/120/CE del Consiglio che stabilisce le norme minime per la protezione dei suini in relazione alle misure intese a ridurre la necessità del mozzamento della coda

• D. Lgs n. 146 del 26.03.2001 Attuazione della Direttiva n. 98/58/CE relativa alla protezione degli animali negli allevamenti
• D. Lgs n. 267 del 29.07.2003 Attuazione delle Direttive n. 1999/74/CE e n. 2002/4/CE per la protezione delle galline ovaiole e la registrazione dei relativi stabilimenti di allevamento
• D. Lgs n. 181 del 27.09.2010 Attuazione della Direttiva n. 2007/43/CE che stabilisce norme minime per la protezione di polli allevati per la produzione di carne
• D. Lgs n. 122 del 07.07.2011 Attuazione della Direttiva n. 2008/120/CE che stabilisce le norme minime per la protezione dei suini
• D. Lgs n. 126 del 07.07.2011 Attuazione della Direttiva n. 2008/119/CE che stabilisce le norme minime per la protezione dei vitelli”
• D.M. del 04.02.2013 Disposizioni attuative in materia di protezione di polli allevati per la produzione di carne, ai sensi degli art. 3, 4, 6 e 8 del D. Lgs n. 181 del 27.09.2010
• Circolare Min.  Sal. n. 10 del 05.11.2001 Chiarimenti in materia di protezione degli animali negli allevamenti e definizione delle modalità per la trasmissione dei dati relativi all’attività di controllo
• Piano Nazionale Benessere Animale del 05.06.2008
• Nota Min.  Sal. n. 13029 del 13.07.2010 PNBA 2010 (integrazione PNBA 2008)
• Nota Min.  Sal. n. 15737 del 27.08.2012 PNBA 2012 (integrazione e modifica PNBA 2008)
• Nota Min.  Sal. n. 15281 del 01.08.2013 PNBA 2013 Linee guida e check-list per la protezione dei polli allevati per la produzione di carne
• Nota Min.  Sal. n. 13321del 26.06.2014 PNBA 2014 (integrazione PNBA 2008) e relative note n. 21244 del 21.11.2012 e n. 1164 del 22.01.2014 riguardanti l’inserimento dei controlli ufficiali nell’applicativo “CONTROLLI” del sito https://www.vetinfo.sanita.it
• Nota Min.  Sal. n. 4500 del 19.02.2019 Check-list benessere animale in allevamento per la specie suina - CGO 12
• Nota Min.  Sal. n. 11019 del 19.04.2019 Benessere del suino: aggiornamenti su controlli ufficiali, Piano Nazionale Benessere Animale (PNBA) 2019 e valutazione del rischio
• Nota Min.  Sal. n. 4339 del 24.02.2020 Programmazione Piano Nazionale Benessere Animale e Piano Nazionale Farmacosorveglianza 2020
• Nota Min.  Sal. n. 15340 del 22.06.2018 Piano di azione nazionale per il miglioramento dell'applicazione del D. Lgs n. 122/2011 (Direttiva n. 2008/120/CE) e del D. Lgs n. 146/2001 (Direttiva n. 98/58/CE): misure particolari finalizzate alla prevenzione del ricorso al taglio delle code e ad assicurare la disponibilità del materiale di arricchimento ambientale
• Nota Min.  Sal. n. 29262 del 22.11.2019 Piano nazionale di miglioramento dell’applicazione del D. Lgs n. 122/2011: riepilogo delle fattispecie riscontrabili durante il controllo ufficiale ed azioni conseguenti; Checklist per il veterinario valutatore riguardante i riproduttori
• Nota Min.  Sal. n. 3396 del 10.02.2021 Check-list per la protezione delle galline ovaiole in allevamento
• Nota Min.  Sal. n. 4011 del 16.02.2021 Piano Nazionale Benessere Animale 2021 (PNBA)
• Nota Min.  Sal n. 5732 del 04.03.2021 Adempimenti in materia di benessere animale di cui al D. Lgs n. 122/2011 sulla protezione dei suini in allevamento
• Nota Min.  Sal n. 6914 del 17.03.2021 Disposizioni previste dal Regolamento UE n. 2017/625 e verifica adempimenti in materia di benessere animale di cui al D. Lgs n. 122/2011 sulla protezione dei suini allevati
• Nota Min.  Sal. n. 29827 del 20.12.2021 Benessere animale: Check-list e manuale operativo per la protezione degli ovicaprini in allevamento - anno 2022. Modifiche e aggiornamento check list controllo ufficiale informatizzate (suini, bovini, vitelli e galline ovaiole)                               
• Nota Min.  Sal. n. 30114 del 22.12.2021 Piano Nazionale Benessere Animale 2022 (PNBA)
• Nota Min.  Sal. n. 3277 del 06.02.2023 Piano Nazionale Benessere Animale 2023 (PNBA)
• Nota Dirigente P.F. VSA n. 636777 del 06.10.10 Allevamento galline ovaiole. Parere tecnico sulle gabbie modificate
• Nota Dirigente P.F. VSA n. 6403 del 20.10.11 Controllo del benessere nelle galline ovaiole. Applicazione del D. Lgs n. 267 del 29.07.2003
• Nota Dirigente P.F. VSA n. 7010 del 04.11.11 Applicazione del D. Lgs n. 267 del 29.07.2003

Servizi Coinvolti: SIAPZ

Descrizione

Sin dal 1988 la legislazione nazionale prevedeva norme relative al benessere delle specie animali allevate intensivamente.

Attualmente nel nostro Paese la protezione degli animali, inclusi pesci, rettili e anfibi, allevati o custoditi per la produzione di derrate alimentari, lana, pelli, pellicce o per altri scopi agricoli è regolamentata dal D. Lgs n. 146/2001, attuazione della Direttiva (CE) n. 98/58 e da norme specifiche relative all’allevamento dei vitelli, dei suini, delle galline ovaiole e dei polli da carne.

Gli Stati Membri devono garantire il rispetto delle disposizioni normative concernenti la protezione degli animali negli allevamenti e verificarne l’applicazione attraverso l’esecuzione di sopralluoghi ispettivi.

Nel piano nazionale benessere animale sono indicate le percentuali di allevamenti, in relazione ai capi allevati, da sottoporre ad ispezione per la verifica del possesso dei requisiti stabiliti dalle norme orizzontali e verticali.

La valutazione dello stato di benessere animale, richiede competenze e cognizioni specifiche di etologia, fisiologia, patologia e sanità animale, che può essere effettuata unicamente da un medico veterinario.

Sintesi dell’attività

Situazione

Anno 2021

Anno 2022

(*) somma degli allevamenti di grandi e piccole dimensioni
 

Obiettivi 2023-2027

1. Esecuzione del numero dei controlli previsto/programmato
2. Inserimento dei dati relativi ai controlli nel relativo applicativo (controlli) del portale VETINFO (www.vetinfo.sanita.it), nel cui ambito è possibile reperire le check-list con le anagrafiche aziendali.

Indicatori e valori attesi