Il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali ha emanato una circolare esplicativa sull'etichettatura facoltativa delle carni bovine (D.M. 16 gennaio 2015)

Le Federazioni Regionali di Confartigianato e CNA incontrano le autorità competenti in tema di Veterinaria e Sicurezza Alimentare della Regione Marche

Indicazioni del Ministero della Salute sulle modalità di comunicazione della presenza di sostanze allergeniche negli esercizi di ristorazione pubblica e collettiva

Normativa ed aspetti tecnici riguardanti l’etichettatura della carne bovina con finalità informative per il consumatore finale.

Accessibile dal portale web del Mipaf il questionario per la consultazione pubblica on line per tutti coloro che sono interessati al tema dell’etichettatura dei prodotti agroalimentari.