Regolamento (CE) n. 1099/2009 - Indicazioni operative riguardanti le misure da mettere in atto durante la “Festa del sacrificio” - Macellazioni rituali - Rif. Nota Min. 16225 / 2024
sabato 27 aprile 2024
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Piano nazionale di monitoraggio di contaminanti industriali e ambientali in alimenti non regolamentati. Anno 2024 - Rif. Nota min. 13065 / 2024
venerdì 26 gennaio 2024
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Approvazione del Piano di Controllo Regionale Pluriennale (PCRP) per il periodo 2023-2027 relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali nonché sui prodotti fitosanitari.
mercoledì 24 gennaio 2024
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Relazione annuale Trichinellosi relativa all’anno 2023 – Flusso dati - Rif. Nota Min. 9276 / 2024
martedì 16 gennaio 2024
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Rete dei laboratori ufficiali - Rif. Nota Min. 5407 / 2024
venerdì 12 gennaio 2024
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Piano Nazionale di controllo ufficiale sugli alimenti e i loro ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti (2023-2027) - Indicazioni operative per la rendicontazione dati 2023 e piano revisionato per il 2024 - Rif. nota Min. 2575 / 2024
lunedì 8 gennaio 2024
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aggiornamento criteri gestionali per Listeria monocytogenes in prodotti RTE destinati all’export verso il Canada - Rif. Nota Min. 48437 / 2023
giovedì 4 gennaio 2024
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lista di stabilimenti di macellazione idonei a ricevere da ZUR
martedì 2 gennaio 2024
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Decreto Direttore ARS n. 78 del 21 settembre ’23; Linee Guida di Intervento in caso di focolaio di Listeria monocytogenes. Modifica del Decreto del Direttore ARS n. 51 del 2 agosto 2018
lunedì 1 gennaio 2024
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giovedì 21 dicembre 2023
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giovedì 21 settembre 2023
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Aggiornamenti relativi al Focolaio europeo di Salmonella Enteritidis ST11 correlato al consumo di prodotti avicoli - Rif. Nota Min. 43851 / 2023
martedì 29 agosto 2023
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Indicazioni per l’inserimento dati relativi all’analisi delle Sostanze perfluoroalchiliche nel sistema NSIS-RADISAN (flussi 1881 e MON) - Rif. Nota Min. 39338 / 2023
giovedì 17 agosto 2023
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Ulteriori indicazioni in merito al rintraccio delle carni e prodotti derivati da animali provenienti da allevamento con focolaio di Peste Suina Africana (PSA) - aggiornamento ed integrazione della circolare 0034361-28/08/2023-DGISAN-MDS-P Rif. Nota Min.34848 / 2023
venerdì 11 agosto 2023
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Chiarimenti riferiti alla definizione di “prosciutto crudo nazionale” di cui alla nota “Integrazione del piano nazionale di monitoraggio di contaminanti agricoli e tossine vegetali in alimenti non regolamentati. Anno 2023: Campionamento di prosciutto crudo intero per la ricerca di ocratossina A - Rif. Nota Min. 31185 / 2023
domenica 21 maggio 2023
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Intesa Rep. Atti n. 103/CSR del 10 maggio 2023 / Piano nazionale di emergenza per alimenti e mangimi - Adempimenti - Rif. Nota Min. 15067 / 2023
domenica 21 maggio 2023
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Verifica criteri microbiologici in alimenti - utilizzo di metodi alternativi - Rif. Nota Min. 28040 / 2023
venerdì 19 maggio 2023
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Indicazioni per l’applicazione dell’istituto della diffida di cui all’art.1, comma 3, del D.L. n.91/2014 (cd “Campolibero”), convertito con modificazioni dalla Legge 11 agosto 2014, n.116 e successive modificazioni, in caso di violazioni della normativa applicabile ai settori di cui al D. Lgs. n.27/2021 - Rif. Nota Min. 27904 / 2023
venerdì 19 maggio 2023
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