Nota P.F.VSA prot.D/1/0007388 del 18/07/2019 Igiene prodotti alimentari

DDPF N.49 del 20 marzo 2017 - scheda di programmazione attività stabilimenti riconosciuti 853

Nota P.F.VSA prot.D/1/0006988 del 05/07/2019 Igiene prodotti alimentari

Estensione attività del Laboratorio Nazionale di Riferimento per i metalli pesanti negli alimenti ai composti azotati per allinearlo al corrispondente Laboratorio di riferimento dell'Unione Europea- EURL - Rif. nota Ministeriale 45239 / 2019

Piano Regionale di campionamento delle sostanze alimentari per il triennio 2017-2019

Nota P.F. VSA prot.D/9-1/0008973 del 23/10/2018 Trasporto alimenti

Regolamento condizioni di temperatura durante il trasporto delle carni - chiarimenti per il settore delle carni suine - Rif. Nota Ministeriale 39779 / 2018

Nota P.F.VSA prot.D/1/0008951 del 22/10/2018 Igiene prodotti alimentari

Designazione del Laboratorio Nazionale di Riferimento per i virus di origine alimentare - Rif. Nota Ministeriale 38688 / 2018

Nota P.F.VSA prot.D/1-3/0005580 del 19/06/2018 Igiene prodotti alimentari

Linee guida per la classificazione del rischio degli allevamenti da latte

Controlli sanitari sulla tracciabilità e tutela della sicurezza alimentare delle carni di selvaggina nella Provincia di Pesaro e Urbino

Attività svolta dal Servizio Veterinario Igiene degli Alimenti di Origine Animale nel primo anno di applicazione della DGRM n. 344 del 10.04.2017

NOTIFICA AI FINI DELLA REGISTRAZIONE: nuovo modello

D. lgs 231/2017: nuova disciplina sanzionatoria per l’etichettatura

In Italia non è ammessa alcuna commercializzazione di insetti o di suoi derivati come alimenti destinati all’uomo

Reg. (UE) 2017/1981 modifica l’allegato III del Reg. (CE) n.853/2004 per quanto riguarda le condizioni di temperatura durante il trasporto di carni

Risultati della autovalutazione delle autorità competenti locali in sicurezza alimentare e sanità pubblica veterinaria

Nota P.F. VSA prot.D/1-4/0008591 del 10/10/2017 Allergeni

COMUNICAZIONE DELLA COMMISSIONE del 13-07-2017 - fornitura di informazioni su sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze

OKKIO ALLA SALUTE - Pubblicato il Report regionale del progetto 2016

Nota P.F.VSA Prot.D/1-4/0004227 del 28/04/2017 carni selvaggina abbattuta

Delibera della Giunta Regionale 344 del 10 aprile 2017- Direttive per la commercializzazione delle carni di selvaggina abbattuta. Tracciabilità e tutela delle sicurezza alimentare

Nota P.F. VSA prot.D/1/0000453 del 19/01/2017

Dai analisi in autocontrollo. Implementazione sistema Ars Alimentaria - Rif. nota Ministeriale 1037 / 2017

Nota P.F. VSA prot.D/2/0000452 del 19/01/2017

Quesito relativo alla documentazione di accompagnamento al macello del pollame, dei conigli, della selvaggina d'allevamento da penna e dei ratiti - Rif. nota Ministeriale 1036 / 2017

EFSA mette a disposizione OpenFoodTox, applicazione che fornisce informazioni sui pericoli chimici

Nota P.F. VSA prot.E/4-2/12611 del 20/12/16

Procedure per il richiamo di prodotti non conformi e avvio del sistema di pubblicazione dei dati inerenti i prodotti richiamati - Rif. nota Ministeriale 47556 / 2016

Nota P.F.VSA Prot.D/1/12370 del 14/12/16

Trasmissione DGRM 1508/2016 di recepimento Intesa stato regioni 212/CSR del 10/11/2016 sulle linee guida per il controllo ufficiale ai sensi dei Reg. 854 e 882