Pillole Informative Nutrizionali Latte e Sicurezza Alimentare

A cura della Dr.ssa Susy Maria Greganti per gli Obiettivi strategici del PNP 2020-2025, della Regione Marche, relativamente alle malattie a trasmissione alimentare MTA. Anno 2025

mercoledì 14 gennaio 2026/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (175)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Latte e derivati

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Linee guida per il controllo di STEC nel latte non pastorizzato e nei prodotti derivati

lunedì 14 luglio 2025/Autore: Alessandro Baiguini/Visualizzazioni (2389)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Produzione del latte in allevamento Latte e derivati

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Linee guida per la corretta colostratura del vitello

martedì 24 giugno 2025/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (448)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Alimentazione animale Latte e derivati

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Controlli ufficiali sui distributori automatici di latte crudo per l’alimentazione umana presenti nel territorio dell’Area Vasta 3 nel quadriennio 2019-2022

giovedì 22 dicembre 2022/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3131)/Commenti (0)/ Rating: 2.5

Categorie: Latte e derivati

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LA PRODUZIONE DEI PRODOTTI A BASE DI LATTE NEI CASEIFICI REGISTRATI AI SENSI DEL REG. (CE) N. 852/2004: ESITO DEI CONTROLLI UFFICIALI NEL TERRITORIO DELL’AV2

martedì 1 marzo 2022/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (6406)/Commenti (0)/ Rating: 3.0

Categorie: Latte e derivati

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Rischi microbiologici dal consumo di formaggi al latte crudo

giovedì 21 gennaio 2021/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (56540)/Commenti (0)/ Rating: 4.0

Categorie: Latte e derivati

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Indicazione di origine del LATTE e del LATTE USATO COME INGREDIENTE NEI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI ancora obbligatoria (proroga delle disposizioni)

mercoledì 2 settembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (6932)/Commenti (0)/ Rating: 3.0

Categorie: Etichettatura alimenti Latte e derivati Normativa nazionale

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IL CONTROLLO UFFICIALE SULLA FILIERA PRODUTTIVA DEL LATTE IN PROVINCIA DI MACERATA - ANNO 2019

venerdì 27 dicembre 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4979)/Commenti (0)/ Rating: 3.0

Categorie: Produzione del latte in allevamento Latte e derivati

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DDPF VSA n. 110 del 27/07/2018 Modifica del DDPF 123 del 26/05/2018 vendita latte crudo per l'alimentazione umana

e n. 139 del 25/06/2018 LLGG sui controlli della filiera latte destinato al trattamento termico e alla trasformazione

martedì 31 luglio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3072)/Commenti (0)/ Rating: 4.5

Categorie: Latte e derivati

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Piano di campionamenti per il controllo della filiera latte Area Vasta 3, anno 2017

lunedì 29 gennaio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4142)/Commenti (0)/ Rating: 4.0

Categorie: Latte e derivati

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Quote latte: Italia inadempiente

venerdì 26 gennaio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4712)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Attività trasversali Latte e derivati

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LACTALIS: in ITALIA non sono stati spediti lotti contaminati

lunedì 15 gennaio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2818)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Latte e derivati

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La comunicazione del rischio nella filiera integrata del latte

A CURA DEL SERVIZIO SANITA' ANIMALE ASUR MARCHE AV5

mercoledì 29 novembre 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3199)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Latte e derivati

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ASUR Marche - Macerata. Il controllo della filiera latte anno 2016

venerdì 3 febbraio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (8859)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche Produzione del latte in allevamento Igiene degli alimenti Latte e derivati

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L’ATTIVITA’ DI CONTROLLO UFFICIALE PRESSO LE GELATERIE ARTIGIANALI DELLA PROVINCIA DI MACERATA

sabato 28 gennaio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3175)/Commenti (0)/ Rating: 3.2

Categorie: Latte e derivati

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L’esecuzione del piano aziendale ASUR per il controllo della filiera latte nella Provincia di Macerata - Anno 2015

giovedì 28 gennaio 2016/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2909)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Latte e derivati

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IL CONTROLLO SULLA PRODUZIONE DEL LATTE IN ALLEVAMENTO NELLA REGIONE MARCHE

giovedì 26 novembre 2015/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4577)/Commenti (0)/ Rating: 3.0

Categorie: Latte e derivati

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Attività dei Servizi Veterinari dell’ASUR Area Vasta 3 presso le gelaterie artigianali nella provincia di Macerata. Anno 2015

mercoledì 18 novembre 2015/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3010)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Latte e derivati

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Decreto DDPF VSA n.139/VSA_04 del 25/06/08

Recepimento intesa tra Governo e Reg. n.103/CSR del 20/03/0/08 Linee guida sui controlli nell'ambito della produz. e immissione sul mercato del latte destinato al trattamento termico e alla trasformazione

lunedì 2 novembre 2015/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (5781)/Commenti (0)/ Rating: 2.5

Categorie: Igiene degli alimenti Latte e derivati

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Il controllo ufficiale della filiera del latte nella Provincia di Macerata

mercoledì 28 ottobre 2015/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2713)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Latte e derivati

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A cura della Dr.ssa Susy Maria Greganti per gli Obiettivi strategici del PNP 2020-2025, della Regione Marche, relativamente alle malattie a trasmissione alimentare MTA. Anno 2025

e n. 139 del 25/06/2018 LLGG sui controlli della filiera latte destinato al trattamento termico e alla trasformazione

A CURA DEL SERVIZIO SANITA' ANIMALE ASUR MARCHE AV5

Recepimento intesa tra Governo e Reg. n.103/CSR del 20/03/0/08 Linee guida sui controlli nell'ambito della produz. e immissione sul mercato del latte destinato al trattamento termico e alla trasformazione