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novembre 24, 2024

Articoli Igiene degli alimenti Molluschi bivalvi vivi

Molluschi bivalvi vivi

CONTROLLI UFFICIALI SULLE IMBARCAZIONI DELLA PESCA DELL’AREA VASTA 3 MACERATA - ANNO 2019

CONTROLLI UFFICIALI SULLE IMBARCAZIONI DELLA PESCA DELL’AREA VASTA 3 MACERATA - ANNO 2019

venerdì 20 dicembre 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4324)/Commenti (0)/ Rating: 3.6
Categorie: Molluschi bivalvi viviProdotti della pesca
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Delibera Giunta Regione Marche n. 574 del 06/06/2019 Riclassificazione sanitaria delle zone di produzione e stabulazione dei molluschi bivalvi vivi

Delibera Giunta Regione Marche n. 574 del 06/06/2019 Riclassificazione sanitaria delle zone di produzione e stabulazione dei molluschi bivalvi vivi

venerdì 7 giugno 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2017)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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ATTIVITA’ DI SORVEGLIANZA SANITARIA NELLA RACCOLTA E NELLA COMMERCIALIZZAZIONE DEI MOLLUSCHI EDULI PROVENIENTI DAL TRATTO DI COSTA DI COMPETENZA DELL’AREA VASTA N. 1 DI FANO – Anno 2018

ATTIVITA’ DI SORVEGLIANZA SANITARIA NELLA RACCOLTA E NELLA COMMERCIALIZZAZIONE DEI MOLLUSCHI EDULI PROVENIENTI DAL TRATTO DI COSTA DI COMPETENZA DELL’AREA VASTA N. 1 DI FANO – Anno 2018

martedì 28 maggio 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4996)/Commenti (0)/ Rating: 4.4
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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PIANO DI SORVEGLIANZA E MONITORAGGIO DEI MOLLUSCHI BIVALVI VIVI: RISULTATI E CONSIDERAZIONI SULL’ATTIVITA’ DI CONTROLLO UFFICIALE SVOLTO NEL TERRITORIO DELL’AV2

PIANO DI SORVEGLIANZA E MONITORAGGIO DEI MOLLUSCHI BIVALVI VIVI: RISULTATI E CONSIDERAZIONI SULL’ATTIVITA’ DI CONTROLLO UFFICIALE SVOLTO NEL TERRITORIO DELL’AV2

giovedì 17 gennaio 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4929)/Commenti (0)/ Rating: 4.5
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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Nota P.F.VSA Prot.D/7-2/0006883 del 31/07/2018 Molluschi eduli lamellibranchi

Nota P.F.VSA Prot.D/7-2/0006883 del 31/07/2018 Molluschi eduli lamellibranchi

Piano di sorveglianza comunitario per Norovirus. Richiesta dati - Rif. Nota Ministeriale 30871 / 2018

martedì 31 luglio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (546)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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Pesce crudo: consumo responsabile e sicuro, informazioni e consigli utili

Pesce crudo: consumo responsabile e sicuro, informazioni e consigli utili

Intervista al Direttore del Servizio di Igiene degli Alimenti di Origine Animale dalla Area Vasta n.4 dell'ASUR Marche

lunedì 23 luglio 2018/Autore: Alessandro Baiguini/Visualizzazioni (7168)/Commenti (0)/ Rating: 3.3
Categorie: Molluschi bivalvi viviProdotti della pesca
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Delibera Giunta Regionale n.929 del 9 luglio 2018 Riclassificazione sanitaria zone produzione MBV

Delibera Giunta Regionale n.929 del 9 luglio 2018 Riclassificazione sanitaria zone produzione MBV

mercoledì 18 luglio 2018/Autore: Fabrizio Tonnarelli/Visualizzazioni (2422)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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Nota P.F.VSA prot.D/7-3/0006446 del 17/07/2018 Molluschi bivalvi vivi

Nota P.F.VSA prot.D/7-3/0006446 del 17/07/2018 Molluschi bivalvi vivi

Trasmissione DGRM n.929 del 9 luglio 2018 - riclassificazione sanitaria zone produzione MBV

mercoledì 18 luglio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (497)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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MOLLUSCHI BIVALVI VIVI - CONTROLLI UFFICIALI NELL’AMBITO DELLA FILIERA NELL’AREA VASTA 3 MACERATA

MOLLUSCHI BIVALVI VIVI - CONTROLLI UFFICIALI NELL’AMBITO DELLA FILIERA NELL’AREA VASTA 3 MACERATA

giovedì 21 dicembre 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (11002)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
Categorie: BiosicurezzaMolluschi bivalvi vivi
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Nuove frontiere per la depurazione dei molluschi: approccio biologico con batteri Bdellovibrio ed organismi simili (BALOs).

Nuove frontiere per la depurazione dei molluschi: approccio biologico con batteri Bdellovibrio ed organismi simili (BALOs).

lunedì 15 maggio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4835)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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Nota P.F. VSA prot.D/7-2/0003850 del 13/04/2017 Molluschi bivalvi

Nota P.F. VSA prot.D/7-2/0003850 del 13/04/2017 Molluschi bivalvi

Sisteam Informativo nazionale per la gestione delle aree classificate per la produzione di MBV - Rif. nota Ministeriale 15897 / 2014

martedì 18 aprile 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (497)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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Decreto Dirigente P.F.VSA n.11 del 12 gennaio 2017

Decreto Dirigente P.F.VSA n.11 del 12 gennaio 2017

Classificazione e monitoraggio delle zone di produzione e stabulazione dei molluschi bivalvi vivi ai sensi del Reg. CE 854/2004

martedì 31 gennaio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3149)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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Riclassificazione delle aree di produzione dei molluschi bivalvi nella Regione Marche

mercoledì 7 settembre 2016/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3223)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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Nota P.F. VSA prot.D/7/11238 del 17/11/2015 Ricerca diossine e PCB diossina simili nei mollusci bivalvi

martedì 17 novembre 2015/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (810)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimentiMolluschi bivalvi vivi
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Modulistica DDPF n.152 del 07/11/2013 Classificazione e sorveglianza delle zone di produzione e stabulazione dei molluschi bivalvi vivi ai sensi del Reg. CE 854/04

giovedì 13 marzo 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2194)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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Classificazione e sorveglianza delle zone di produzione dei molluschi bivalvi vivi: approvate le nuove procedure nella Regione Marche

domenica 9 marzo 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4574)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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Consumo di vongole: una corretta cottura riduce il rischio di infezione alimentare da Norovirus

Pubblicato lo studio dell’IZSVe e SSICA nel quale si dimostra che cucinare le vongole per circa 10 minuti, almeno 2 dei quali ad una temperatura vicina ai 100°C, è sufficiente per inattivare gli eventuali agenti virali presenti.
giovedì 31 ottobre 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3205)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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Biotossine marine e Molluschi bivalvi vivi: nuovo limite per le yessotossine

Dal 6 settembre 2013 è in vigore il nuovo Reg. (UE) n.786/2013 che alza il limite massimo consentito per le yessotossine nei molluschi bivalvi vivi a 3,75 mg/kg.
lunedì 9 settembre 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3169)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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Zone di pesca delle vongole e delle cozze: ulteriori modifiche nella Regione Marche

Con la Delibera n. 593 del 22 aprile 2013 la Giunta regionale ha aggiornato la classificazione sanitaria delle zone di produzione dei molluschi bivalvi (cozze e vongole), per il periodo 1° maggio - 31 ottobre 2013
mercoledì 15 maggio 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (6450)/Commenti (0)/ Rating: 3.5
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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Delibera Giunta Regionale n.593 del 22/04/2013 Aggiornamento della classificazione sanitaria delle zone di produzione dei molluschi bivalvi vivi ai sensi del Reg. CE 29/04/2004 n.854 approvata con DGR

martedì 7 maggio 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2241)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Molluschi bivalvi vivi
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