Disponibile sul web la banca dati con tutte le informazioni su quali additivi alimentari possono essere utilizzati negli alimenti, in che quantità e per quali finalità.

Con nota dedicata il Ministero della salute emana linee guida e check -list per la protezione dei polli da carne allevati per la produzione di carne

Il proprietario, o chi accetti di detenere un cane anche temporaneamente, è sempre responsabile del suo benessere e della sua conduzione e risponde, sia civilmente che penalmente, dei danni provocati dallo stesso a persone, animali o cose.

L' operatore che vende al dettaglio pesce e cefalopodi freschi deve esporre un cartello che indichi che in caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, il prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18 °C.

Aggiornamenti al 16 agosto 2013

Dal 6 settembre 2013 è in vigore il nuovo Reg. (UE) n.786/2013 che alza il limite massimo consentito per le yessotossine nei molluschi bivalvi vivi a 3,75 mg/kg.

I controlli negli allevamenti proseguono senza sosta e nessun altra positività è emersa. Fermo a quattro il numero di focolai accertati.

Il 9 aprile 2013 è stata notificata la presenza di tubercolosi bovina nell’azienda zootecnica F.lli Lorenzotti Aldo e Giancarlo SNC. Il numero di capi positivi è di 20 bovini su un totale di 117 capi controllati.

I cinghiali cacciati nella Regione Marche da Gennaio 2013 ad oggi, 29 agosto (3.136 animali) sono stati tutti controllati e non hanno rilevato alcun caso di positività per Tubercolosi.