Imballaggi attivi e intelligenti: uso nel confezionamento degli alimenti

Negli ultimi decenni il packaging alimentare è notevolmente mutato. I consumatori richiedono prodotti che conservino più a lungo le caratteristiche di freschezza.In risposta l’industria alimentare ha investito sulla ricerca di nuove tecnologie .....

venerdì 29 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (5563)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Materiali a contatto con alimenti

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Nota Ministero della Salute prot.E/7/3663 del 25/03/13 Dichiarazione aggiuntiva per l'invio di materiale genetico verso il Perù

martedì 26 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2317)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Riproduzione

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Note Ministero del Lavoro della salute e delle Politiche Sociali prot.B/7-2/2883-3799 del 03/13 Integrazione e cancellazione elenco fornitori marche auricolari

martedì 26 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2083)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Identificazione e registrazione degli animali

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Nuova classificazione 2013 delle zone di produzione dei molluschi bivalvi vivi

lunedì 25 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2569)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Molluschi bivalvi vivi

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Frode e sofisticazione alimentare: pubblicato sulla GU l’elenco delle condanne 2011

giovedì 21 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2485)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Normativa generale

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Molluschi bivalvi vivi – Indicazioni ministeriali in caso di superamento dei limiti di E. Coli in zone di produzione di classe A

giovedì 21 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3915)/Commenti (0)/ Rating: 3.0

Categorie: Molluschi bivalvi vivi

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Pubblicato il report dell’audit condotto dal FVO in Italia dal 3 al 11 settembre 2012 – produzione di carne separata meccanicamente

mercoledì 20 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2357)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Carne e prodotti a base di carne

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Tuber puberulum

mercoledì 20 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4078)/Commenti (0)/ Rating: 3.0

Categorie: Alimenti di origine non animale

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Le ultime novità legislative dalla UE nel settore veterinaria e alimenti - 18 marzo 2013

martedì 19 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2284)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Normativa europea

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Corso di formazione - Piano di campionamento per il controllo ufficiale degli alimenti nella regione Marche - Primo triennio di attività

martedì 19 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3891)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Normativa generale Eventi svolti

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I funghi: guida alla prevenzione delle intossicazioni

martedì 19 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2770)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Alimenti di origine non animale

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Il controllo dei molluschi in mare

lunedì 18 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (6263)/Commenti (0)/ Rating: 3.0

Categorie: Molluschi bivalvi vivi

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Nota Ministero della Salute prot.E/7/3236 del 14/03/13 Certificato per l'esportazione di seme bovino in Cile

lunedì 18 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2489)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Riproduzione

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Italia: riacquisito lo status di paese indenne da rabbia

lunedì 18 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3148)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Rabbia

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Note Ministero del Lavoro della salute e delle Politiche Sociali prot.B/7-2/2039-3296 del 03/13 Integrazione elenco fornitori marche auricolari

venerdì 15 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1999)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Identificazione e registrazione degli animali

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Mappe Vongole e cozze Delibera n.136 del 18/02/2013

martedì 12 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2391)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Molluschi bivalvi vivi

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Ministro Balduzzi: nessun pericolo cinghiali radioattivi

lunedì 11 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2317)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Normativa generale

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Cinghiali della Valsesia: presenza di Cesio 137 oltre i limiti - Il Ministro Balduzzi attiva Carabinieri NAS e NOE

venerdì 8 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2547)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Normativa generale

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Le ultime novità legislative dall’Italia nel settore veterinaria e alimenti - 15 febbraio 2013

mercoledì 6 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2407)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione

Categorie: Normativa nazionale

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Corso di formazione: Applicazione del Regolamento CE 1099/2009 sul Benessere Animale alla macellazione - Aspetti normativi e risvolti pratici

mercoledì 6 marzo 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4193)/Commenti (0)/ Rating: 5.0

Categorie: Benessere-Macellazione Eventi svolti

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