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aprile 30, 2024

Articoli Igiene degli alimenti

Igiene degli alimenti

Normativa generale Normativa generale Normativa generale
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Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare
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Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare
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Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale
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Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari
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Mappatura e Valutazione Nutrizionale dei Menù presso le Rsa dell’Area Vasta 5

Mappatura e Valutazione Nutrizionale dei Menù presso le Rsa dell’Area Vasta 5

mercoledì 23 dicembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (5053)/Commenti (0)/ Rating: 3.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Nota PF VSA Prot.D/1/12837 del 04/12/2020 Controlli Ufficiali Piscicoltura

Nota PF VSA Prot.D/1/12837 del 04/12/2020 Controlli Ufficiali Piscicoltura

Controllo ufficiale sul rispetto dei requisiti relativi ai parassiti dei prodotti della piscicoltura - Rif. Nota Min. 43259 / 2020

venerdì 18 dicembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (434)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Nota PF VSA Prot.D/1/12460 del 26/11/2020 Contaminanti in alimenti

Nota PF VSA Prot.D/1/12460 del 26/11/2020 Contaminanti in alimenti

Risposta alle osservazioni sulle indicazioni, per l’applicazione dell’articolo 2 del regolamento (CE) n.1881/2006, trasmesse con nota pr.0034938 del 7.10.2020 - Rif. Nota Min. 40991 / 2020

venerdì 18 dicembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (418)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Tuteliamo il Made in Italy: campagna FNOVI

Tuteliamo il Made in Italy: campagna FNOVI

martedì 15 dicembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1758)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Nota P.F.VSA prot.D/2/12139 del 19/11/2020 Macellazione animali

Nota P.F.VSA prot.D/2/12139 del 19/11/2020 Macellazione animali

procedure per la macellazione a domicilio del privato ai fini dell’autoconsumo ai sensi dell’art.13 del R.D. 20 dicembre 1928, n.3298 - Rif. Nota Min. 39812 - 2020

venerdì 20 novembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (483)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Nota PF VSA Prot.D/3-2/11951 del 16/11/2020 Shelf Life

Nota PF VSA Prot.D/3-2/11951 del 16/11/2020 Shelf Life

Misure straordinarie per la rideterminazione della shelf-life dei prodotti alimentari - Rif. Nota Min. 40033 / 2020

venerdì 20 novembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (431)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Riscontri anatomo-patologici su attività di ispezione della selvaggina cacciata

Riscontri anatomo-patologici su attività di ispezione della selvaggina cacciata

giovedì 12 novembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4520)/Commenti (0)/ Rating: 2.7
Categorie: Sanità animaleAnimali selvaticiIgiene degli alimenti
Tag:
“Strategia dal campo alla tavola”: conclusioni all’unanimità del Consiglio UE

“Strategia dal campo alla tavola”: conclusioni all’unanimità del Consiglio UE

giovedì 22 ottobre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1851)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Parere EFSA su sostanze perfluoroalchiliche (PFAS) negli alimenti. Stabilita la nuova dose settimanale tollerabile di gruppo

Parere EFSA su sostanze perfluoroalchiliche (PFAS) negli alimenti. Stabilita la nuova dose settimanale tollerabile di gruppo

mercoledì 30 settembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2250)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Accordo ICQRF e Sogin per la tracciabilità dei prodotti agricoli e agroalimentari

Accordo ICQRF e Sogin per la tracciabilità dei prodotti agricoli e agroalimentari

martedì 29 settembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1660)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Report delle attività ICQRF (Febbraio-Luglio 2020)

Report delle attività ICQRF (Febbraio-Luglio 2020)

mercoledì 9 settembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1816)/Commenti (0)/ Rating: 3.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Lotta alle frodi alimentari: protocollo d'intesa tra Guardia di Finanza e ICQRF

Lotta alle frodi alimentari: protocollo d'intesa tra Guardia di Finanza e ICQRF

martedì 28 luglio 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1939)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:

Sicurezza alimentare: procedure semplificate per i piccoli rivenditori anche durante la donazione di alimenti

martedì 16 giugno 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2021)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Raccolta mensile di articoli sulle frodi e sulla qualità dei prodotti alimentari

Raccolta mensile di articoli sulle frodi e sulla qualità dei prodotti alimentari

Aggiornamento Aprile 2020

mercoledì 3 giugno 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4923)/Commenti (0)/ Rating: 4.7
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Misure integrative nel Settore Somministrazione di Alimenti e Bevande (SAB) per la prevenzione del contagio da virus SARS-CoV-2

Misure integrative nel Settore Somministrazione di Alimenti e Bevande (SAB) per la prevenzione del contagio da virus SARS-CoV-2

sabato 16 maggio 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2130)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: EmergenzeIgiene degli alimenti
Tag:
Igiene degli alimenti durante l’epidemia da virus SARS-CoV-2

Igiene degli alimenti durante l’epidemia da virus SARS-CoV-2

martedì 12 maggio 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2888)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: EmergenzeIgiene degli alimenti
Tag:
IRRADIAZIONE DEGLI ALIMENTI: consultazione pubblica

IRRADIAZIONE DEGLI ALIMENTI: consultazione pubblica

giovedì 30 aprile 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1792)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
SICUREZZA di ALIMENTI E MANGIMI nell’emergenza COVID-19: risposte della Commissione europea

SICUREZZA di ALIMENTI E MANGIMI nell’emergenza COVID-19: risposte della Commissione europea

martedì 28 aprile 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3243)/Commenti (0)/ Rating: 4.3
Categorie: EmergenzeIgiene degli alimenti
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Nota PF VSA Prot.D/3-2/4384 del 16/04/2020 Trattamento alimenti

Nota PF VSA Prot.D/3-2/4384 del 16/04/2020 Trattamento alimenti

Rideterminazione della shelf-life dei prodotti alimentari - Rif. Nota Min. 13412 / 2020

martedì 21 aprile 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (413)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
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Nota PF VSA Prot.D/3-2/4180 del 10/04/2020 Trattamento alimenti

Nota PF VSA Prot.D/3-2/4180 del 10/04/2020 Trattamento alimenti

Rideterminazione della shelf-life dei prodotti alimentari - Rif. Nota Min. 12957 / 2020

martedì 21 aprile 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (429)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
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