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Igiene degli alimenti

Normativa generale Normativa generale Normativa generale
Normativa generale
Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare
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Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare
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Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese
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Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria
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Piani di campionamento Piani di campionamento Piani di campionamento
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Molluschi bivalvi vivi Molluschi bivalvi vivi Molluschi bivalvi vivi
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Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti
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Additivi alimentari Additivi alimentari Additivi alimentari
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Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti
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Acque destinate al consumo umano Acque destinate al consumo umano Acque destinate al consumo umano
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Acque minerali Acque minerali Acque minerali
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Prodotti fitosanitari Prodotti fitosanitari Prodotti fitosanitari
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Carne e prodotti a base di carne Carne e prodotti a base di carne Carne e prodotti a base di carne
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Latte e derivati Latte e derivati Latte e derivati
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Uova e ovoprodotti Uova e ovoprodotti Uova e ovoprodotti
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Prodotti della pesca Prodotti della pesca Prodotti della pesca
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Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale
Alimenti di origine non animale
Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari
Tossinfezioni alimentari
Nota P.F.VSA Prot.D/1-6/0010844 del 11/12/2018 Laboratori Analisi

Nota P.F.VSA Prot.D/1-6/0010844 del 11/12/2018 Laboratori Analisi

Estensione attività Laboratorio nazionale di riferimento per le diossine e i policlorobifenili in mangimi e alimenti destinati al consumo umano e adeguamento della denominazione - Rif. Nota Ministeriale 46078 / 2018

mercoledì 19 dicembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (378)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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martedì 11 dicembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2132)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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Nota P.F.VSA prot.D/1/0010246 del 27/11/2018 Igiene prodotti alimentari

Nota P.F.VSA prot.D/1/0010246 del 27/11/2018 Igiene prodotti alimentari

Accordo Stato Regioni 07-02-2013 -Linee Guida per il funzionamento attività controllo ufficiale. Attuazione processo autovalutazione 2018 tramite check list su base nazionale della coerenza linee guida - Rif. Nota Ministeriale 44018 / 2018

lunedì 10 dicembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (374)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Nota P.F.VSA prot.D/1-3/0009992 del 20/11/2018 Igiene prodotti alimentari Delibera Giunta Regionale n.1475 del 12/11/2018

Nota P.F.VSA prot.D/1-3/0009992 del 20/11/2018 Igiene prodotti alimentari Delibera Giunta Regionale n.1475 del 12/11/2018

Recepimento dell'Intesa n. 155/CSR del 6 settembre 2018 concernente la proroga del "Piano Nazionale Integrato dei controlli sulla sicurezza alimentare, il benessere animale, la sanità animale e la sanità dei vegetali che entrano nella catena alimentare (PNI) 2015-2018" e proroga del Piano Regionale Integrato 2015-2018 al 31 dicembre 2019 - DGRM 880/2015

venerdì 7 dicembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (355)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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giovedì 22 novembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2133)/Commenti (0)/ Rating: 3.0
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martedì 20 novembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1865)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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venerdì 16 novembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1787)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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Nota P.F.VSA prot.D/1/0009809 del 14/11/2018 Igiene prodotti alimentari

Nota P.F.VSA prot.D/1/0009809 del 14/11/2018 Igiene prodotti alimentari

Ordinanza del Ministero della Sanità 2 maggio 1986 - recante "Disposizioni contingibili e urgenti cautelari per la sanità pubblica con efficacia estesa all'intero territorio nazionale" e Ordinanza del Ministero della Sanità del 7 maggio 1986 recante "Ulteriori misure per l'applicazione delle norme previste dall'ordinanza 2 maggio 1986 concernente disposizioni cautelari contingibili e urgenti ai fini della protezione della popolazione dai fenomeni di radioattività ambientale connessa all'episodio di Chernobyl" - Rif. Nota ministeriale 42134 / 2018

giovedì 15 novembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (357)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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martedì 13 novembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1778)/Commenti (0)/ Rating: 2.0
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martedì 7 agosto 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (419)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Nota P.F.VSA Prot.D/13-3/0006797 del 27/07/2018 Agenti zoonotici in alimenti

Nota P.F.VSA Prot.D/13-3/0006797 del 27/07/2018 Agenti zoonotici in alimenti

Piano di monitoraggio armonizzato sulla resistenza agli antimicrobici di batteri zoonotici e commensali - Rif. Nota Ministeriale 18114 / 2018

martedì 31 luglio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (354)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Nota P.F.VSA prot.D/1/0006395 del 16/07/2018 Igiene prodotti alimentari

Nota P.F.VSA prot.D/1/0006395 del 16/07/2018 Igiene prodotti alimentari

Anagrafe degli stabilimenti 853-2004 e 1069-2009 nel sistema informativo SINTESI. Richiesta di verifica ed aggiornamento dei dati - Rif. Nota Ministeriale 29467 / 2018

mercoledì 18 luglio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (354)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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lunedì 30 aprile 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2679)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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giovedì 15 marzo 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2573)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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venerdì 2 marzo 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2804)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Delibera Giunta Regione Marche n. 158 del 19/02/2018 Sicurezza Alimentare

Delibera Giunta Regione Marche n. 158 del 19/02/2018 Sicurezza Alimentare

Segnalazione Certificata di Inizio Attività degli stabilimenti del settore alimentare primario e post primario

martedì 27 febbraio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (5992)/Commenti (0)/ Rating: 3.0
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Nota P.F.VSA prot.D/1/0001648 del 23/02/2018 Igiene prodotti alimentari

Nota P.F.VSA prot.D/1/0001648 del 23/02/2018 Igiene prodotti alimentari

DGRM N. 158 del 19 febbraio 2018; Segnalazione Certificata di Inizio Attività degli stabilimenti del settore alimentare primario e post primario

martedì 27 febbraio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (385)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Decreto Dirigente P.f. VSA n.27 del 09/02/2018

Decreto Dirigente P.f. VSA n.27 del 09/02/2018

Criteri per il controllo ufficiale dei laboratori che effettuano analisi nell'ambito delle procedure di autocontrollo delle imprese alimentari

martedì 20 febbraio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2303)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Nota P.F.VSA Prot.D/2/0000686 del 30/01/2018 Macellazioni animali

Nota P.F.VSA Prot.D/2/0000686 del 30/01/2018 Macellazioni animali

Trasmissione decreto dirigenziale n.15 del 26-01-2018 presenza del veterinario ufficiale nei mattatoi con attività non superiore alle 20UGB-settimana

martedì 30 gennaio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (416)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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