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Igiene degli alimenti

Normativa generale Normativa generale Normativa generale
Normativa generale
Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare
Registrazione stabilimenti del settore alimentare
Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare
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Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese
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Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria
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Piani di campionamento Piani di campionamento Piani di campionamento
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Molluschi bivalvi vivi Molluschi bivalvi vivi Molluschi bivalvi vivi
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Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti
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Additivi alimentari Additivi alimentari Additivi alimentari
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Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti
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Acque destinate al consumo umano Acque destinate al consumo umano Acque destinate al consumo umano
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Acque minerali Acque minerali Acque minerali
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Prodotti fitosanitari Prodotti fitosanitari Prodotti fitosanitari
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Carne e prodotti a base di carne Carne e prodotti a base di carne Carne e prodotti a base di carne
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Latte e derivati Latte e derivati Latte e derivati
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Uova e ovoprodotti Uova e ovoprodotti Uova e ovoprodotti
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Prodotti della pesca Prodotti della pesca Prodotti della pesca
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Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale
Alimenti di origine non animale
Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari
Tossinfezioni alimentari
martedì 14 febbraio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3009)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
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lunedì 6 febbraio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (926)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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venerdì 3 febbraio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (7428)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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Nota P.F.VSA Prot.D/12-3/0000357 del 13/01/2017

Nota P.F.VSA Prot.D/12-3/0000357 del 13/01/2017

Esportazione di prodotti di origine animale verso la Corea del Sud. Certificazione in duplice copia - Rif. nota Ministeriale 690 / 2017

martedì 31 gennaio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (496)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Nota P.F. VSA prot.D/12-5/0000262 del 12/01/2017

Nota P.F. VSA prot.D/12-5/0000262 del 12/01/2017

Monitoraggio controllo ufficiale nelle aziende autorizzate all'esportazione di prodotti di origine animale verso Paesi Terzi - Rif. nota Ministeriale 537 / 2017

martedì 31 gennaio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (505)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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martedì 24 gennaio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (8057)/Commenti (0)/ Rating: 4.5
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Nota P.F.VSA Prot.D/1/12370 del 14/12/16

Nota P.F.VSA Prot.D/1/12370 del 14/12/16

Trasmissione DGRM 1508/2016 di recepimento Intesa stato regioni 212/CSR del 10/11/2016 sulle linee guida per il controllo ufficiale ai sensi dei Reg. 854 e 882

giovedì 12 gennaio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (606)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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martedì 27 dicembre 2016/Autore: Fabrizio Tonnarelli/Visualizzazioni (47)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
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Decreto Dirigente P.F.VSA n.140 del 26 settembre 2016

Decreto Dirigente P.F.VSA n.140 del 26 settembre 2016

Reg. 853/2004, art.1, comma 5, lettera b) cessione di alimenti di origine animale tra imprese del commercio al dettaglio

martedì 27 settembre 2016/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4687)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
martedì 17 novembre 2015/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (564)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Decreto DDPF VSA n.139/VSA_04 del 25/06/08

Recepimento intesa tra Governo e Reg. n.103/CSR del 20/03/0/08 Linee guida sui controlli nell'ambito della produz. e immissione sul mercato del latte destinato al trattamento termico e alla trasformazione

lunedì 2 novembre 2015/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4697)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Decreto Dirigente P.f. VSA n.103 del 05/09/2014

Sicurezza alimentare – approvazione nuovi modelli per la documentazione dell’attività di controllo ufficiale nelle imprese alimentari

mercoledì 5 novembre 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4257)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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martedì 21 agosto 2012/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1223)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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martedì 7 agosto 2012/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1270)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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giovedì 29 gennaio 2009/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1721)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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